Hương vị, ướp Teriyaki phong phú cho cá hồi và các loại hải sản chắc chắn khác.
Thành phần
Cup Teriyaki Sauce
cốc nước táo
2 muỗng canh đường nâu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh giấm balsamic
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới nứt
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 (6 ounce) Salmon fillets
Hướng
Đánh sốt teriyaki, nước táo, đường nâu, giấm, hạt tiêu và tỏi với nhau trong một bát nhỏ.
Đặt phi lê cá hồi vào một món nướng thủy tinh. Đổ ướp lên trên, che, và làm lạnh trong 4 đến 6 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ.
Hủy bỏ philê cá hồi từ nước xốt và rũ bỏ dư thừa. Đổ ướp vào một cái chảo nhỏ và đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi giảm, khoảng 5 phút.
Đồng thời, philê cá hồi nướng trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, 3 đến 4 phút mỗi bên.
Phục vụ philê với ướp giảm rưới trên đầu.
Ghi chú của Cook:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 345 | Calo |
| 6g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 345 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 2846mg | 124% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 108mg | số 8% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 859mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một yêu thích của gia đình được đưa vào mọi cuốn sách nấu ăn cho con tôi khi chúng chuyển đi và kết hôn. Đó là một món ăn đẹp với nhiều màu sắc và đầy hương vị. Cảnh báo, nó gây nghiện. Nếu...
Chiếc bánh của người chăn cừu này với mash súp lơ là một phiên bản ít carb, lành mạnh hơn của một món ăn thời tiết lạnh tuyệt vời. Thưởng thức bữa ăn thỏa mãn này với một chút tội lỗi. Thời gian...
Một cách nhanh chóng, ngon miệng và bổ dưỡng để phục vụ cá hồi đóng hộp. Bạn có thể thưởng thức điều này có hoặc không có thay đồ, trong một chiếc bánh hamburger, hoặc với một món salad. Thời gian...
Đây là một công thức tuyệt vời cho những người ăn chay hoặc người ăn chay, hoặc chỉ những người muốn có một loại nước sốt lành mạnh lành mạnh hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Rau tươi, tôm và mì ống làm cho bữa ăn một món này trở thành giấc mơ của đầu bếp bận rộn! Dầu đậu nành trung tính cho phép các hương vị tươi lấy giai đoạn trung tâm. Phục vụ và thưởng thức, nóng hoặc...