Peppermint Bark là một món quà kỳ nghỉ tuyệt vời mà bạn có thể làm ở nhà với các lớp semisweet mịn màng và sô cô la trắng đứng đầu với kẹo bạc hà nghiền nát cho một sự tương phản ngon miệng về kết cấu và hương vị bạc hà trong mỗi miếng cắn.
Vỏ cây bạc hà tốt nhất của cuộc đời bạn chỉ là năm thành phần. Công thức vỏ cây bạc hà này sẽ trở thành một truyền thống kỳ nghỉ trong gia đình bạn.
Thành phần vỏ cây bạc hà
Bạn sẽ chỉ cần năm thành phần để làm cho công thức vỏ cây bạc hà dễ nhất từ trước đến nay:
- Semisweet Chocolate : Bạn sẽ cần sô cô la semisweet cho lớp dưới cùng. Bạn cũng có thể sử dụng sữa hoặc sô cô la đen. Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng sô cô la chất lượng cao cho công thức này!
- Sô cô la trắng : Lớp trên cùng bắt đầu với sô cô la trắng. Một lần nữa, chọn một thương hiệu chất lượng cao cho hầu hết các kết quả suy đồi.
- Dầu : Một loại dầu trung tính, chẳng hạn như dầu canola, thêm độ bóng và ngăn chặn chiết xuất bạc hà bị thu giữ.
- Chiết xuất bạc hà : Chiết xuất bạc hà cho vay hương vị. Một chút đi một chặng đường dài, vì vậy đừng quá nặng tay.
- Candies Peppermint : Tất nhiên, bạn sẽ cần kẹo bạc hà hoặc kẹo kẹo cho công thức vỏ cây bạc hà này. Họ thêm màu sắc lễ hội, hương vị bạc hà, và một giòn chào mừng.
Cách làm vỏ cây bạc hà
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện vỏ cây bạc hà cực kỳ dễ dàng này:
- Làm cho lớp dưới cùng : Làm tan chảy sô cô la semisweet với dầu canola. Đổ vào chảo đã chuẩn bị. Khuấy trong muỗng cà phê của chiết xuất bạc hà. Làm lạnh cho đến khi cứng.
- Làm cho lớp trên cùng : Làm tan chảy sô cô la trắng bằng dầu canola. Khuấy trong chiết xuất còn lại. Đổ lên lớp đáy cứng, sau đó rắc kẹo nghiền nát.
- Chia thành từng mảnh : Để vỏ cây bạc hà nguội và cứng hoàn toàn trong tủ lạnh. Một khi nó khó khăn, hãy chia nó thành từng mảnh.
Cách lưu trữ vỏ cây bạc hà
Chuyển vỏ cây bạc hà vào một thùng chứa kín, kín. Lưu trữ tối đa ba ngày ở nhiệt độ phòng hoặc tối đa một tuần trong tủ lạnh.
Bạn có thể đóng băng vỏ cây bạc hà không?
Đúng! Bạn có thể đóng băng vỏ cây bạc hà trong tối đa sáu tháng. Sắp xếp các mảnh trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng, flash đóng băng trong vài giờ hoặc lên đến qua đêm, sau đó chuyển các mảnh sang túi zip-top hoặc hộp đựng an toàn trong tủ đông. Trẻ trong tủ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Những thứ này trở nên tuyệt vời," Raves missmoon. "Tôi đã đóng gói những thứ này vào túi goodie trang trí và đưa chúng đến trường và giáo viên nhà trẻ từ những đứa trẻ của tôi. Tuyệt vời, dễ làm, và nó không làm tổn thương ví của tôi!"
Mintiefresh3333333 cho biết: "Tôi không có bất kỳ chiết xuất bạc hà nào, vì vậy khi tôi nghiền nát kẹo, tôi đã rây chúng và lấy tất cả các mảnh vụn rơi qua và tan chảy chúng với sô cô la trắng". "Sau đó, tôi rắc phần còn lại lên trên và nó rất ngon!"
"Hoàn hảo", theo Ivy. "Có vị chính xác như những gì bạn mua trong các cửa hàng! Không thể chờ đợi để chia sẻ điều này với bạn bè và gia đình của tôi."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
8 ounce sô cô la bán chất lượng cao, được chia thành từng mảnh
2 muỗng cà phê dầu canola, chia
Teaspoon Peppermint Extract, chia
8 ounce sô cô la trắng chất lượng cao, bị chia thành từng mảnh
25 viên kẹo bạc hà, bị nghiền nát, chia rẽ
Hướng
Mỡ nhẹ một chảo vuông 9 inch. Xếp chảo bằng giấy sáp, làm mịn bất kỳ nếp nhăn.
Kết hợp sô cô la semisweet và 1 muỗng cà phê dầu cải dầu trên đỉnh của nồi hơi đôi trên chỉ nước chỉ sôi. Khuấy thường xuyên, cạo xuống các cạnh bằng thìa cao su để tránh thiêu đốt, cho đến khi sô cô la tan chảy. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong 1/4 muỗng cà phê chiết xuất bạc hà.
Đổ sô cô la tan chảy vào chảo đã chuẩn bị, và trải đều để che đáy. Rắc 1/2 loại kẹo nghiền nát lên sô cô la và làm lạnh cho đến khi hoàn toàn cứng, khoảng 1 giờ.
Kết hợp sô cô la trắng và 1 muỗng cà phê dầu Canola còn lại trên đỉnh của nồi hơi kép trên chỉ có nước chỉ sôi. Khuấy thường xuyên, cạo xuống các cạnh bằng thìa cao su để tránh thiêu đốt, cho đến khi sô cô la trắng tan chảy. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong 1/4 muỗng cà phê chiết xuất bạc hà còn lại.
Đổ sô cô la trắng tan chảy vào chảo, trực tiếp trên lớp sô cô la cứng; trải đều. Rắc kẹo nghiền còn lại lên trên và nhẹ nhàng ấn vào. Làm lạnh cho đến khi hoàn toàn cứng, khoảng 1 giờ.
-
Hủy bỏ từ chảo và phá vỡ thành các mảnh nhỏ để phục vụ.
Kim
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 190 | Calo |
| 8g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 190 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 17mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 32mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy chanh mềm ngon với men. Tôi làm men với một ít nước chanh nhưng bạn có thể sử dụng sữa nếu bạn muốn nó ngọt hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...
Bánh gia vị được nướng giữa chừng, sau đó phủ một hỗn hợp yến mạch mincemeat và cuộn cho một món tráng miệng phong phú và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Tôi làm những viên kẹo bơ đậu phộng được phủ sô cô la tuyệt vời này trong hình trứng vào thời điểm Phục sinh. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 20 Năng suất...
Đây là một chiếc bánh ẩm và ngon. Thật dễ dàng để thực hiện. Chỉ cần mở một gói hỗn hợp bánh pudding dâu tây và xúc xắc một số dâu tây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ...
Những quả nam việt quế và quế, ngọt, màu hồng rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 quả lê Thành...