Công thức này được lấy cảm hứng từ các chuyến đi cắm trại mà tôi thường đi cùng gia đình khi tôi còn trẻ. Ban đầu, cobbler này được làm bằng cách sử dụng Huckleberries, và nướng trên lửa trại; Nhưng vì tôi không còn sống ở một khu vực mà tôi có thể có được những con chó săn và không có lửa trại liên tục, tôi đã thay thế quả việt quất hoang dã đông lạnh và nướng trong lò. Tôi cũng sử dụng một loại bia táo tự làm trong bột, nhưng sử dụng bất kỳ loại rượu táo hoặc bia trái cây nào bạn thích.
Thành phần
Đổ đầy:
4 Gala Apples - Gọt vỏ, được xác định và cắt thành các lát 1/16 inch
2 cốc vi khuẩn quả việt quất hoang dã đông lạnh
Cup xi -rô cây phong
1 muỗng canh bột ngô
1 chanh, nước ép
Teaspoon Ground Cinnamon
muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Phủ bên trên thức ăn:
Cup xi -rô cây phong
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
muỗng cà phê vani
1 chén bột mì nguyên chất
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê muối kosher
1 cốc rượu táo cứng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một cái chảo gang 10 inch.
Trộn táo, quả việt quất, xi -rô cây phong, bột ngô, nước chanh, quế, muối kosher và hạt nhục đậu khấu cùng nhau trong một bát lớn. Quăng để kết hợp kỹ lưỡng. Đổ vào chảo đã chuẩn bị.
Khuấy xi -rô cây thích, bơ tan chảy và chiết xuất vani với nhau trong một bát lớn. Thêm bột mì, bột nở, baking soda và muối kosher; Khuấy cho đến khi vụn. Đổ rượu táo và khuấy cho đến khi chỉ kết hợp. Đặt búp bê bột trên hỗn hợp táo.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi topping bánh quy được nấu qua và trái cây là sủi bọt, khoảng 45 phút.
Ghi chú của Cook:
Nó có thể hữu ích khi đặt một tấm nướng bên dưới chảo gang trong lò để ngăn chặn bất kỳ sự cố tràn nào do quả mọng sủi bọt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 294 | Calo |
| 7g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 294 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 467mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 15mg | 75% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 276mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Ánh sáng, giòn, và chắc chắn để thỏa mãn cơn thèm sô cô la của bạn. Tuyệt vời khi bạn muốn một cái gì đó hơi khác một chút! Đây được phục vụ tốt nhất ấm áp, nhưng cũng có thể được phục vụ mát mẻ. ...
Công thức phủ sương bạc hà này là một loại sương tốt cho bánh mayonnaise. Nếu bạn thực sự có một sô cô la vừa vặn, hãy tăng gấp đôi men! Frosting và bánh đủ phong phú để cắt hương vị sô cô la không...
Những chiếc bánh nướng bánh nướng anh đào này tốt hơn nhiều so với phiên bản mua ở cửa hàng. Bạn có thể làm cho chúng như Pops hoặc làm cho chúng có kích thước thường xuyên. Những đứa trẻ thích những...
Bánh lộn ngược đặt trong một topping amaretto. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch...
Công thức tuyệt vời cho trẻ em trên một trại. Ăn kem ngay từ túi hoặc phục vụ trên cobbler tự làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 1 Năng...