Apple Galette là một phiên bản lạ mắt nhưng đơn giản của Apple Pie. Công thức này được tạo ra trong một phòng khách sạn ở Montreal (với một nhà bếp đầy đủ, dù sao) sau khi được truyền cảm hứng từ tất cả các quả táo tại Marche Jean-Talon. Tôi hy vọng bạn thích điều này! Phục vụ ấm áp với một muỗng kem vani chất lượng tốt.
Thành phần
1 tấm bánh phồng, cuộn đến 1/8 inch
4 Táo nướng - Gọt vỏ, được điều khiển và cắt thành các lát dày 1/3 inch
1 muỗng canh nước chanh tươi vắt
Cup Superfine đường
2 muỗng canh bột ngô
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
1 quả trứng, đánh tốt
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt bánh ngọt lên chảo pizza tròn.
Trộn táo và nước chanh với nhau trong một cái bát cho đến khi phủ đều; Thêm đường, bột ngô, quế, nhục đậu khấu và đinh hương. Toss để áo khoác đều. Trải hỗn hợp táo vào trung tâm của bánh phồng và gập các cạnh bánh ngọt về phía trung tâm. Chải các cạnh bánh ngọt gấp với khoảng 1/2 quả trứng.
Hỗn hợp ứng dụng bánh ngọt cho hương vị và bánh ngọt để giải quyết, khoảng 10 phút. Chải bánh ngọt với 1/2 quả trứng còn lại.
Đặt chảo lên giá trên cùng của lò nướng nóng và nướng trong 20 phút. Cho Galette một lượt 1/4 và nhiệt thấp hơn đến 350 độ F (175 độ C). Tiếp tục nướng cho đến khi bánh ngọt có màu nâu nhạt, 8 đến 10 phút. Làm mát một chút trước khi phục vụ, khoảng 10 phút.
Lời khuyên
Tại sao không thử thêm một số nho khô, quả nam việt quất khô hoặc thậm chí một số hạnh nhân vào hỗn hợp.
Tôi đã làm điều này với bánh puff bơ của Tổng thống. Nó có lẽ là thứ tốt nhất bạn có thể nhận được, vì nó chứa bơ thật, trong khi một số người thì không.
Đối với táo, tôi khuyên bạn nên sử dụng một quả táo nướng, chẳng hạn như Idared, Cortland hoặc Spartan. Tất cả những điều này đã tạo ra kết quả tuyệt vời. Tránh những quả táo như Red Delicious, vì chúng không phải là tốt nhất để nướng. Táo vẫn còn phần nào sắc nét sau khi nướng, cho công thức này một số kết cấu tuyệt vời.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 505 | Calo |
| 25g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 505 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 31% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 170mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 68g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 210mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh brownie dễ dàng này mất khoảng 30 phút để làm từ đầu đến cuối cho một món ăn sô cô la! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16...
Cookie chảo sô cô la không có trứng này đứng đầu với gậy kẹo nghiền nát và một lớp men có đường không cần lăn hoặc múc-nó chẽ vào một cái chảo vào một chiếc bánh quy khổng lồ mà bạn có thể chia sẻ...
Công thức này thực sự ẩm và tuyệt vời trong hương vị. Đó là yêu thích của chúng tôi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 24 Năng suất: Chảo 1 - 9x13 inch...
Đây là một công thức rất dễ dàng và một hit lớn trong các bữa tiệc Giáng sinh. Walmart mang vỏ cây hạnh nhân trắng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời...
Một món tráng miệng sô cô la phong phú. Chất làm đầy pho mát là một bất ngờ thú vị. Tốt với kem phủ kem phô mai. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ...