Món tráng miệng

Bánh pho mát

Thời gian nấu: 528
Phần: 12

Tôi giải trí thường xuyên. Khách của tôi luôn mong đợi tôi tạo ra một cái gì đó mới, một showstopper thực sự! Đây là sáng tạo mới nhất của tôi. Trang trí với kem đánh bông ngay trước khi phục vụ.

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 8 phút
Thời gian bổ sung:
7 giờ
Tổng thời gian:
8 giờ 48 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

Vỏ trái đất:

  • 1 cốc bột hạnh nhân

  • 3 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng nhiều hạnh nhân cắt lát, băm nhỏ

  • 2 muỗng bơ, tan chảy

Bánh pho mát:

  • 8 ounce bình khô

  • nước để trang trải

  • 2 muỗng canh rượu mùi amaretto

  • 1 muỗng cà phê đường trắng, hoặc nếm thử

  • 3 (8 ounce) Gói phô mai kem, làm mềm

  • cốc đường trắng

  • cốc kem chua

  • 2 muỗng canh bột ngô

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 3 quả trứng, ở nhiệt độ phòng

Phủ bên trên thức ăn:

  • 1 cốc kem chua

  • 3 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng chảo lò xo 9 inch với giấy da.

  2. Kết hợp bột hạnh nhân, đường nâu và hạnh nhân trong một cái bát. Thêm bơ tan chảy; Khuấy bằng nĩa cho đến khi hỗn hợp giống như cát ướt. Trải ở dưới cùng của chảo lót giấy da.

  3. Kết hợp quả mơ và nước trong nồi; Đun sôi và đun nhỏ lửa cho đến khi rất mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn; Mash Apricots vào bột giấy. Thêm Amaretto; trộn đều. Làm ngọt với 1 muỗng cà phê đường trắng.

  4. Đánh kem phô mai, 3/4 cốc đường trắng, 1/2 cốc kem chua, bột ngô và 1/2 muỗng cà phê vani trong một bát sử dụng máy trộn điện với tốc độ thấp. Thêm trứng mỗi quả một lần; trộn đều. Gấp trong 2 muỗng canh quả mơ; Dự trữ phần còn lại để đứng đầu. Đổ bột bánh pho mát vào chảo, che vỏ.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh bị phồng lên và bề mặt của bánh pho mát là chắc chắn ngoại trừ một điểm nhỏ ở trung tâm sẽ lắc lư khi chảo được lắc nhẹ, khoảng 45 phút.

  6. Đánh 1 1/2 cốc kem chua, 3 muỗng đường trắng và 1 muỗng cà phê chiết xuất vani với nhau cho đến khi kết hợp. Lấy bánh pho mát ra khỏi lò nóng; Muỗng lên trên bề mặt và đưa bánh vào lò thêm 8 phút nữa.

  7. Làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 1 giờ. Làm lạnh trong 6 đến 8 giờ. Đầu với bột giấy còn lại.

Ghi chú của Cook:

Thời gian nướng là gần đúng vì lò nướng khác nhau; Nướng cho đến khi bánh pho mát được đặt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

536 Calo
38g Mập
40g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 536
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 38g 49%
Chất béo bão hòa 20g 98%
Cholesterol 130mg 43%
Natri 221mg 10%
Tổng số carbohydrate 40g 15%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 31g
Protein 11g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 113mg 9%
Sắt 2mg số 8%
Kali 369mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy chip sô cô la tứ giác

Sô cô la trắng, sô cô la sữa, sô cô la bán ngọt và sô cô la bơ đậu phộng Reese, tất cả trong một cookie! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2...

Bánh quy bột yến mạch chuối

Hãy thử công thức bánh quy chuối này cho bánh quy ngon nhất (ngoài sô cô la chip) mà bạn sẽ ăn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 4 tá...

Kahlua brownies với bơ đậu phộng

Đây là một công thức không có sữa và không có trứng cho bánh brownies bơ đậu phộng với một ít kahlua được thêm vào để tăng cường độ sâu và sự phong phú. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 18...

Bánh cà phê việt quất chua

Đây là một vòng quay trên bánh cà phê truyền thống mà tôi và vị hôn phu tình yêu của tôi! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút...

Những thanh sô-cô-la Pecan Pie

Những thanh/vết cắn này là một sửa đổi của công thức bánh pecan sô cô la gia đình của chúng tôi. Các vết cắn nhỏ có thể được sử dụng trong các hộp quà cookie Giáng sinh và thường là món đồ đầu tiên...