Công thức bánh quy Crescent Apricot này đã được anh em họ của tôi trao cho tôi vào cuối những năm 70. Đó là một điều bắt buộc cho các ngày lễ kể từ đó, và một cú hích lớn bất cứ khi nào tôi phục vụ họ trong các bữa tiệc.
Thành phần
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
1 muỗng kem chua
2 cốc bột mì đa dụng
cốc bột
thìa muối
Cup apricot bảo quản
2 muỗng canh đường bột, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Trộn bơ, phô mai kem và kem chua với nhau trong một bát lớn với máy trộn điện. Khuấy trong bột, 1/2 chén đường bột và muối cho đến khi được trộn đều.
Bọc bột bằng giấy sáp và làm lạnh cho đến khi đủ chắc chắn để lăn, ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm.
Chia bột thành một phần ba. Giữ bột trong tủ lạnh trong khi làm việc trên một phần tại một thời điểm. Cuộn mỗi phần vào một hình chữ nhật 12 1/2x10 inch. Cắt thành 2 hình vuông 1/2 inch bằng cách sử dụng một bánh xe bánh ngọt.
Đặt một dấu chấm, khoảng 1/4 muỗng cà phê, của bảo quản ở trung tâm của mỗi hình vuông. Đưa hai góc đường chéo vào trung tâm, véo lại với nhau để niêm phong hoặc an toàn bằng tăm. Đặt trên các tấm cookie không có dầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chắc, nhưng không nâu, khoảng 12 phút. Làm nguội trên tấm nướng trong 1 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội, thêm 8 đến 10 phút. Rây đường còn lại trên bánh quy làm mát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 67 | Calo |
| 5g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 60 | |
| Calo 67 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 22mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 12mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là "Best of Show" của Hội đồng Bánh Mỹ năm 1999 và là người chiến thắng vị trí đầu tiên trong hạng mục NUT. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ...
Những hương vị này giống như bánh quy Duet sô cô la Panera Bread! Họ thậm chí còn tốt hơn vào ngày thứ hai. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Một chiếc bánh tuyệt vời, dễ dàng để làm cho nó tốt ấm hoặc lạnh, và làm cho lớp vỏ của riêng nó! Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh 9 inch Thành phần cốc bột mì đa dụng 1 (3 ounce) Gói hỗn hợp...
Thêm nước chanh vào kem dâu tây đưa nó lên một tầm cao mới của sự ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ 20 phút Tổng thời gian: 6 giờ 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 1/2...
Đây là một cách đơn giản để làm kem với ba thành phần. Pistachio là hương vị yêu thích của tôi, nhưng bất kỳ hương vị bánh pudding sẽ làm. Tôi đã sử dụng sữa lướt qua với kết quả tuyệt vời nhưng chắc...