Món tráng miệng

Arroz con leche (bánh gạo Mexico)

Thời gian nấu: 40
Phần: 10

Gạo pudding (Arroz con leche) đã thực hiện theo cách truyền thống của người Mexico, với cả sữa toàn bộ và bốc hơi và một cảm giác thơm của quế.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 4 cốc nước

  • thanh quê

  • 2 cốc gạo trắng chưa nấu chín

  • 4 cốc sữa nguyên chất

  • 4 cốc sữa bay hơi

  • 1 cốc đường trắng

  • 2 Pinches Ground quế

Hướng

  1. Kết hợp nước và que quế trong một cái chảo trên lửa lớn. Đun sôi và nấu cho đến khi quế giải phóng màu sắc và hương vị của nó, khoảng 5 phút. Thêm gạo, giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi gạo mềm và nước được hấp thụ, khoảng 20 phút.

  2. Dần dần thêm sữa nguyên chất vào gạo, sau đó làm bay hơi sữa. Khuấy đường. Nấu không chưa được khám phá cho đến khi đường hòa tan và hỗn hợp đã dày lên, khoảng 10 phút.

  3. Phục vụ ấm hoặc lạnh. Rắc từng phần bằng quế nghiền.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

443 Calo
11g Mập
73g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 443
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 7g 33%
Cholesterol 39mg 13%
Natri 151mg 7%
Tổng số carbohydrate 73g 27%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 40g
Protein 13g
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 392mg 30%
Sắt 2mg 11%
Kali 496mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Jello chọc bánh

Bánh Jello Poke này là một công thức miền Nam cũ được bà tôi truyền lại. Thay đổi hương vị của gelatin được sử dụng để có được một màu cụ thể cho bất kỳ kỳ nghỉ nào, chẳng hạn như vôi cho Ngày Thánh...

Những chiếc bánh cupcake tự làm ngon nhất

Sau khi thử và điều chỉnh nhiều công thức nấu ăn, tôi đã tạo ra một công thức hoạt động rất đẹp. Đây là những chiếc bánh cupcake siêu ẩm, tự làm ngon. Top với sương giá yêu thích của bạn và thưởng...

Bánh kem bí ngô không chứa gluten

Bố tôi gần đây đã được chẩn đoán không dung nạp gluten. Thật khó khăn khi tìm thấy các công thức nấu ăn dễ dàng mà anh ấy thích, nhưng cuối cùng tôi đã tìm thấy một cách để làm một chiếc bánh không...

Bánh quy Jasmine

Một cookie mà bạn có thể chuẩn bị trước thời hạn và đóng băng hoặc làm lạnh và cắt bỏ số tiền bạn muốn mỗi khi bạn muốn ăn nhẹ. Hoàn hảo cho một trà chiều. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 20...

Bánh pho mát hoàn hảo mọi lúc

Tôi đã nghĩ ra điều này bởi vì tôi muốn đơn giản, nhưng thanh lịch quá. Tôi muốn hương vị của nhà hàng bánh pho mát, nhưng một cái gì đó đơn giản để chuẩn bị-vì tôi không muốn đo kem chua, tôi đã đổ...