Để làm cho sô cô la nóng Mexico đích thực này, bạn cần những viên sô cô la nóng Mexico hoặc hình vuông mang lại hương vị độc đáo. Chỉ ăn ớt nếu bạn có thể xử lý nó!
Công thức sô cô la nóng Mexico này mịn màng, cay một cách tinh tế và bọt tuyệt vời - bạn có thể yêu cầu gì hơn trong thức uống mùa đông suy đồi này?
Sô cô la nóng Mexico là gì?
Sô cô la nóng Mexico theo truyền thống có ớt hoặc bột ớt, làm cho nó trở thành một hương vị cay mà sô cô la nóng của Mỹ không có. Nó ít ngọt hơn so với đối tác Mỹ, nhưng vẫn vô cùng nuông chiều.
Thành phần sô cô la nóng Mexico
Bạn sẽ chỉ cần ba thành phần để làm công thức sô cô la nóng Mexico đích thực này:
- Sữa : Để có kết quả tốt nhất và kem, sử dụng sữa nguyên chất.
- Đồ uống sô cô la nóng Mexico : Bạn sẽ cần một nửa viên đồ uống sô cô la nóng Mexico, chẳng hạn như Nestle Abuelita.
- Chile khô đỏ DE arbol : Một loại ớt đỏ khô nhẹ cho đồ uống gia vị đặc trưng của nó.
Nấu ăn ghi chú
Để có được hương vị đích thực, bạn cần sử dụng sô cô la Mexico, có chứa đường và quế. Nó cho sô cô la nóng hương vị cụ thể của nó. Tôi thích sử dụng 4 hình vuông nhỏ của Rey Margo Chocolate, nhưng nó không dễ tìm. Bạn cũng có thể sử dụng 1/2 viên sô cô la abuelita mỗi khẩu phần.
Cách làm sô cô la nóng Mexico
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm sô cô la nóng Mexico tự làm:
- Làm tan chảy sô cô la trong sữa trên lửa vừa thấp.
- Trộn hỗn hợp cho đến khi bọt, sau đó đổ vào cốc.
- Chia cái chile thành từng mảnh, loại bỏ hạt giống và thả các mảnh vào cốc.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 cốc sữa nguyên chất
Máy tính uống sô cô la nóng Mexico (như Nestle Abuelita)
1 Chile DE arbol màu đỏ, nướng nhẹ
Hướng
Đặt sữa và sô cô la vào một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp và đun nhỏ lửa, khuấy, cho đến khi sô cô la tan chảy nhưng không sôi, khoảng 5 phút.
Đổ hỗn hợp sô cô la vào máy xay sinh tố. Che và giữ nắp xuống với một con potholder; Trộn cho đến khi bọt. Đổ vào cốc. Chia cái ớt thành 2 hoặc 3 miếng, loại bỏ hạt và thả vào sô cô la nóng. Uống ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 444 | Calo |
| 15g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 444 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 108mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 316mg | 24% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 349mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Xem dễ dàng như thế nào để thực hiện một bữa tiệc ngon với công thức 3 thành phần này. Nó rất đơn giản, ngay cả một đứa trẻ cũng có thể làm được. Chúng tôi yêu cú đấm này cho các cuộc tụ họp gia đình...
Được coi là anh em họ của cocktail Manhattan, Rob Roy kết hợp rượu whisky Scotch với vermouth ngọt ngào cho hương vị khói hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất...
Margarita màu tím này được làm bằng rượu tequila vàng và rượu mùi mâm xôi và lắc lên với một hỗn hợp chua. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Thành phần 1/2 muỗng cà phê...
Một twist ngọt ngào mới mẻ trên mojito ban đầu, nhưng đông lạnh. Đầu với một lá bạc hà và nhiều rượu rum hơn nếu bạn chọn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ...
Một công thức đồ uống mà mẹ tôi và tôi đã tạo nên một ngày của Thánh Patrick vì chúng tôi đã chán. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 cốc...