Một công thức bánh chuối rất cũ đã được lưu truyền qua gia đình tôi.
Thành phần
2 quả trứng
1 muỗng cà phê baking soda
4 muỗng canh bơ sữa
cốc bơ
1 cốc đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc bột mì đa dụng
3 quả chuối chín, nghiền
1 cốc pecans xắt nhỏ (tùy chọn)
Đóng băng
3 muỗng bơ, làm mềm
2 cốc bánh kẹo 'đường
3 muỗng canh kem đánh bông nặng
cốc pecan, hoặc nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột hai chảo bánh tròn 9 inch.
Tách trứng và đặt sang một bên.
Khuấy baking soda vào bơ sữa. Kem 1/2 chén bơ hoặc bơ thực vật với đường trắng. Thêm lòng đỏ trứng, và vani, đánh tốt. Thêm bột xen kẽ với chuối nghiền. Khuấy trong hỗn hợp bơ sữa.
Đánh lòng lòng trắng trứng cho đến khi cứng. Khuấy quả hồ đào vào bột bánh sau đó gấp trong lòng trắng trứng. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng ở 350 độ F (175 độ C) trong 25 phút hoặc cho đến khi thử nghiệm bánh. Để bánh nguội trong chảo.
Để làm icing: kem 3 muỗng bơ hoặc bơ thực vật với đường của bánh kẹo. Khuấy trong kem nặng cho đến khi được pha trộn tốt. Trải băng lên các lớp bánh được làm mát. Đầu với nửa quả hồ đào nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 457 | Calo |
| 21g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 457 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 64mg | 21% |
| Natri 199mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 49g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 195mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Năm nay, trứng Phục sinh được trang trí của bạn có thể là bánh quy đầy đặn-một điều trị sẽ làm hài lòng trẻ em và người lớn. Bạn nướng bánh quy có kết cấu ánh sáng có hình trứng, men 1/2 bánh quy với...
Dễ dàng làm bánh cupcake nhỏ có vị như một chiếc bánh kem Boston thu nhỏ! Phiên bản bán homemade này của một trong những chiếc bánh yêu thích của tôi là một hit lớn tại Potlucks hoặc chỉ để một bữa...
Những chiếc bánh pho mát ba miếng thông minh này có lớp vỏ dễ tưởng tượng nhất và được nạp với sự kết hợp hương vị hạnh phúc của hạnh nhân, anh đào và sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Chiếc bánh cờ này là một công thức rất cũ của miền Nam. Đó là một món tráng miệng rất ngọt, phong phú không thể được mô tả là bất cứ điều gì ngoài sự tuyệt vời. Đây không phải là công thức cá nhân...
Đây là một chiếc bánh tốt với kết cấu hơi ẩm. Nó không quá ngọt nhưng có một hương vị độc đáo. Phục vụ với kem hoặc như bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung...