Bánh tart đáng yêu này được yêu thích cho các bữa tiệc sinh nhật mùa hè. Sự kết hợp của trái cây mùa hè làm cho bánh tart này đẹp và ngon!
Thành phần
Bánh ngọt:
3 muỗng canh nước
muỗng cà phê vani
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng canh đường trắng
thìa muối
cốc làm mềm bơ, cắt thành khối
Làm đầy kem:
1 chén kem nặng
cốc đường trắng
1 (3 ounce) gói kem phô mai, làm mềm
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hoa quả:
1 (11 ounce) có thể cam quýt, ráo nước và vỗ nhẹ
5 quả dâu tây tươi, vỏ và thái lát
1 kiwi chín, gọt vỏ và cắt lát mỏng
cốc quả việt quất tươi
Cúp hoa mâm xôi tươi
Hướng
Trộn nước và chiết xuất vani với nhau trong một bát nhỏ.
Khuấy 1 cốc cộng với 2 muỗng canh bột, đường và muối với nhau trong một bát vừa. Cắt bơ cho đến khi hỗn hợp tạo thành vụn mịn. Đừng vượt qua, hoặc bánh ngọt sẽ khó khăn. Khuấy trong nước vani đủ để kéo bột với nhau. Thư giãn trong 15 phút.
Cuộn bột ra thành một vòng tròn 12 inch. Nhẹ nhàng chuyển sang chảo tart 11 inch. Vỗ nhẹ bột vào vị trí, cắt các cạnh và căn chỉnh bánh ngọt dọc theo các cạnh của chảo. Đóng băng vỏ bánh cho đến khi chắc chắn, ít nhất 30 phút.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Nướng vỏ bánh ngọt trong lò nướng nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 10 phút. Chích bất kỳ bong bóng lớn với đầu dao. Để nguội hoàn toàn.
Trong khi đó, làm cho việc làm đầy. Đánh kem trong một bát thủy tinh hoặc kim loại ướp lạnh với máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Đánh bại đường, phô mai kem và chiết xuất vani trong một bát riêng cho đến khi mịn. Gấp trong kem đánh bông.
Trải lấp vào vỏ bánh tart được làm mát, làm mịn ra để đạt đến các cạnh. Sắp xếp cam quýt, dâu tây, lát kiwi và quả mọng trên đỉnh, bao phủ càng nhiều chất làm đầy càng tốt. Phục vụ ngay lập tức hoặc lưu trữ trong tủ lạnh.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sẽ có một số trái cây còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 261 | Calo |
| 18g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 261 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 133mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 20mg | 102% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 112mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh pudding dừa ngon này có một hương vị phong phú và thỏa mãn. Trang trí với dừa vụn và một chút thảo quả hoặc quế trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 15...
Chiếc nồi ngay lập tức tạo ra một bánh flan mềm và mềm tuyệt vời hơn là một chiếc bánh mềm thông thường. Bạn sẽ nhận ra ảnh hưởng của Pháp trong phiên bản Việt Nam này của "Creme Caramel"...
Một số lớp dacquoise giòn (meringue) và bơ. Hoàn toàn ngon, sành ăn, và không có gluten! Trang trí với hạnh nhân và quả mâm xôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1...
Chiếc bánh này có lớp vỏ sô cô la và một chất làm đầy bơ đậu phộng kem. Parnish Pie với vụn sô cô la hoặc bánh quy sô cô la, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Một lễ kỷ niệm nhẹ nhàng của sự kết hợp trái cây! Các biến thể có thể là vô tận với các hương vị bánh và kết hợp trái cây khác nhau. Hãy thử trộn trái cây tươi với làm đầy bánh của bạn! Thời gian...