Món tráng miệng

Cupcakes mè đen

Thời gian nấu: 35
Phần: 24

Một chiếc bánh mè đen lấy cảm hứng từ Nhật Bản từ hôn mê ngon miệng. Hãy thử nó với kem phủ kem phủ kem phô mai! Hãy chắc chắn để nguội hoàn toàn trước khi phủ sương.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 cupcakes

Thành phần

  • Cup Hạt vừng đen, nghiền nát

  • 1 que bơ muối

  • 1 cốc đường trắng

  • 2 quả trứng

  • 3 muỗng canh mè đen dán

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 2 cốc rây bột mì đa dụng

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • thìa muối

  • 1 cốc sữa

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng 2 hộp muffin với lót cupcake.

  2. Bánh mì nướng hạt mè trong chảo rán khô trên lửa vừa, khuấy và ném liên tục, cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Bỏ qua bước này nếu hạt đã được nướng.

  3. Đánh bơ và đường trong một bát lớn bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi kem. Thêm hạt nướng, trứng, dán mè và chiết xuất vani. Đánh cho đến khi kết hợp. Dần dần đánh trong bột, bột nở và muối. Thêm sữa và đánh thêm vài phút cho đến khi kết hợp.

  4. Đổ đầy lót cupcake với bột.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào một chiếc bánh cupcake sạch sẽ, 16 đến 18 phút.

Ghi chú của Cook:

Thay thế 3/4 cốc hạt mè mặt đất hoặc 3 muỗng canh Tahini đen cho bột mè đen nếu cần.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

180 Calo
8g Mập
24g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 180
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 32mg 11%
Natri 127mg 6%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 13g
Protein 3G
Canxi 65mg 5%
Sắt 1mg 5%
Kali 48mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bơ cà phê phủ sương

Bơ cà phê này phủ sương là một điều trị cho những người yêu thích cà phê! Với hương vị mocha ngon miệng, nó hoàn hảo với sô cô la, caramel hoặc bánh trắng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời...

Bánh màu vàng ẩm

Đây là bánh vàng ẩm và ngon, sẽ được yêu thích trong tập tin công thức của bạn. Nó kêu gọi 24 phần ăn vì vậy đó là một khởi đầu tốt cho một chiếc bánh cưới. Đối với các dịp khác, bạn có thể làm một...

Blackberry Curd Tart

Có một khoản thặng dư của quả mâm xôi? Tại sao không biến chúng thành một chiếc bánh tart blackberry ngon và đẹp? Hãy chắc chắn điều chỉnh lượng đường trong phần làm đầy theo mức độ ngọt của quả của...

Bánh Yazdi

Một công thức được truyền cho tôi từ bà cố của tôi, những chiếc bánh này nhẹ và không quá ngọt. Bệnh thảo quả và nước hoa hồng cho nó một hương vị tiếng Ba Tư đặc biệt. Đây được phục vụ tốt nhất với...

Pomanders

Pomanders là những chiếc bánh sô cô la có một không hai, không nướng. Công thức này đã được lưu truyền từ nhiều thế hệ trong gia đình chúng tôi. Như một truyền thống, bà đã tạo ra những người đàn ông...