Món tráng miệng

Cobbler bánh ngô việt quất

Thời gian nấu: 70
Phần: 8

Một compote việt quất ngọt ngào dày lên với hạt chia, đứng đầu với một bột bánh ngô làm bằng ngô ngọt tươi. Một hương vị của mùa hè trong mỗi miếng cắn!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 món nướng 2 quart

Thành phần

Đổ đầy:

  • 3 cốc việt quất đông lạnh

  • 3 muỗng canh hạt chia

  • 2 muỗng đường trắng, hoặc nếm thử

  • chanh, zested và nước ép

  • thìa muối

Phủ bên trên thức ăn:

  • Cốc bột ngô trung bình (như Bob's Red Mill)

  • cốc bột mì đa dụng

  • 3 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng canh bột nở

  • muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • 1 dính bơ lạnh, cắt thành khối

  • cốc bơ sữa

  • 1 cốc hạt ngô tươi

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Trộn quả việt quất, hạt chia, đường, vỏ chanh, nước trái cây và muối với nhau trong một món nướng 2 quart. Để qua một bên.

  3. Đánh bột ngô, bột, đường, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một cái bát. Cắt bơ bằng máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp trông giống như đậu nhỏ. Trộn trong bơ sữa, sau đó gấp trong hạt ngô.

  4. Thả những muỗng kích thước bóng golf của bột ngô trên quả việt quất.

  5. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi nước ép việt quất đang sủi bọt và lớp phủ có màu nâu vàng, khoảng 40 phút. Làm mát trong 15 đến 30 phút trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

291 Calo
14g Mập
41g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 291
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 8g 38%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 583mg 25%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 15g
Protein 4G
Vitamin C 9mg 46%
Canxi 160mg 12%
Sắt 2mg 10%
Kali 161mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh cà rốt với bánh phô mai bourbon

Bánh cà rốt tất cả trong một. Không cần phải làm thêm kem phủ kem phô mai, vì sương giá bên trong! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10...

Cookies Persimmon IV

Những cookie Persimmon tự làm này có hương vị tuyệt vời và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá...

Barbs Pumpkin Chocolate Chip Buffins

Chúng có vẻ hơi kỳ lạ, nhưng nếu bạn quyết định sử dụng một số chip bán ngọt ngào tốt, chúng sẽ trở nên ngon miệng. Bạn có thể thay thế quả óc chó cho sô cô la chip nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị...

Bánh bí ngô với chất làm ngọt tự nhiên truvia

Yêu thích truyền thống này được làm ngọt với lòng tốt tự nhiên của chất làm ngọt tự nhiên Truvia. Chiếc bánh này có ít đường hơn 80% và chứa ít hơn 30% lượng calo* so với một chiếc bánh đầy đủ đường...

Cookies Giáng sinh Peppernut Đan Mạch (Pebernodder)

Đây là những điều ngon miệng, hơi tốn thời gian để làm (nhưng hoàn toàn xứng đáng), được ăn bánh quy ngắn hạn của người Đan Mạch. Công thức này được trao cho tôi bởi một người bà địa phương tại Lễ...