Tôi đã thực hiện công thức Eggnog này cho kỳ nghỉ Giáng sinh trong hơn 25 năm. Thưởng thức!
Thành phần
12 quả trứng, tách ra
2 cốc đường trắng, chia
1 Rum Quart
1 nửa rưỡi
1 Sữa Quart
1 Pinch Nutmeg
khối nước đá
Hướng
Đánh lòng lòng trắng trứng trong một ly, kim loại hoặc bát gốm cho đến khi bọt. Thêm 1 chén đường dần, tiếp tục đánh cho đến khi hình thành các đỉnh cứng. Nâng người đánh của bạn hoặc đánh thẳng lên: lòng trắng trứng sẽ tạo thành các đỉnh sắc sắc nét.
Đánh lòng lòng đỏ trứng và 1 chén đường còn lại trong một bát riêng cho đến khi nổi bọt và sáng màu.
Gấp lòng trắng trứng vào hỗn hợp lòng đỏ trứng nhẹ nhàng; Đổ vào một bát đấm lớn hoặc bình. Khuấy trong rượu rum, nửa rưỡi và sữa.
Eggnog hàng đầu với hạt nhục đậu khấu; Phục vụ với băng.
Ghi chú của Cook:
Thay thế kem đánh bông nặng cho nửa rưỡi, nếu muốn.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 508 | Calo |
| 15g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 508 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 200mg | 67% |
| Natri 129mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Tổng số đường 38g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 203mg | 16% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 288mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Chìa khóa của Smash Basil Ducumber này bị nghiền nát băng và rất nhiều. Đó là những gì, trong những ngày trước khi đông lạnh, đã làm cho phong cách cocktail này có vẻ rất hấp dẫn. Thời gian chuẩn...
Điều này làm cho một ly cocktail lễ hội như vậy để khởi động giờ uống cocktail Lễ Tạ ơn của bạn! Công thức này là dành cho một người, nhưng xếp hàng sáo cho tất cả khách của bạn và thật dễ dàng để...
Phiên bản mới mẻ này của Mint Mojitos có một cú đá dưa chuột mùa xuân. Chúng tôi yêu những điều này tại các cuộc tụ họp đặc biệt và đồ nướng mùa hè. Một người ném bóng này có thể được thực hiện trước...
Đây là một thức uống dưa tươi và ngon miệng, dễ làm và siêu ngon quá! Nếu điều này là quá nhiều cho máy xay của bạn, thì hãy làm nó thành hai lô và kết hợp trong một người ném bóng. Nếu bạn có thể...
Cranberries thêm một hương vị tươi và giống như mùa thu cho món sinh tố dựa trên sữa hạnh nhân dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...