Tôi đã thực hiện công thức Eggnog này cho kỳ nghỉ Giáng sinh trong hơn 25 năm. Thưởng thức!
Thành phần
12 quả trứng, tách ra
2 cốc đường trắng, chia
1 Rum Quart
1 nửa rưỡi
1 Sữa Quart
1 Pinch Nutmeg
khối nước đá
Hướng
Đánh lòng lòng trắng trứng trong một ly, kim loại hoặc bát gốm cho đến khi bọt. Thêm 1 chén đường dần, tiếp tục đánh cho đến khi hình thành các đỉnh cứng. Nâng người đánh của bạn hoặc đánh thẳng lên: lòng trắng trứng sẽ tạo thành các đỉnh sắc sắc nét.
Đánh lòng lòng đỏ trứng và 1 chén đường còn lại trong một bát riêng cho đến khi nổi bọt và sáng màu.
Gấp lòng trắng trứng vào hỗn hợp lòng đỏ trứng nhẹ nhàng; Đổ vào một bát đấm lớn hoặc bình. Khuấy trong rượu rum, nửa rưỡi và sữa.
Eggnog hàng đầu với hạt nhục đậu khấu; Phục vụ với băng.
Ghi chú của Cook:
Thay thế kem đánh bông nặng cho nửa rưỡi, nếu muốn.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 508 | Calo |
| 15g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 508 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 200mg | 67% |
| Natri 129mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Tổng số đường 38g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 203mg | 16% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 288mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi thích đồ uống hỗn hợp và đông lạnh, vì vậy sau khi thử hương vị kỳ nghỉ của Kahlua Spice phiên bản giới hạn, tôi quyết định xem những gì tôi có thể nghĩ ra. Nó là ngon! Vui lòng sử dụng kem đánh...
Đây là yêu thích của chồng tôi! Chưa bao giờ còn lại bất cứ lúc nào tôi đã làm được! Có thể được thực hiện trước thời hạn và sau đó rời đi trong vài giờ để sau đó nghiền thành bùn. Thời gian chuẩn...
Xi -rô đơn giản được chải trên bánh để thêm độ ẩm và hương vị. Điều này có thể có hương vị với rượu brandy hoặc rượu rum. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục...
Làm bơ thực vật trong một người ném bóng với công thức làm mới này. Sau khi điều chỉnh một số công thức nấu ăn khác của Margarita, cuối cùng tôi đã tìm thấy một cách để có được hương vị bơ thực vật...
Xi -rô này dựa trên một công thức Ba Tư cổ đại, và nó hầu như giữ cho vô thời hạn mà không có bất kỳ sự chăm sóc đặc biệt nào. Tuyệt vời để cắm trại, và thực sự sảng khoái vào một ngày nóng, nóng! Và...