Cookie Cookie tuyệt vời! Ngay cả sau khi bánh quy được nướng, chất làm đầy vẫn còn gooey và có vị giống như bánh brownie. Bạn bè và gia đình tôi yêu họ!
Thành phần
Bánh ngọt:
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén đường trắng
1 (6 ounce) gói kem phô mai, làm mềm
Bơ, làm mềm
Đổ đầy:
cốc sô cô la sữa
2 muỗng bơ
cốc đường trắng
1 quả trứng, đánh bại
1 muỗng canh chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Trộn bột và đường với nhau trong một bát lớn. Để qua một bên.
Đánh kem phô mai và bơ với nhau bằng cách sử dụng máy trộn điện trong bát trộn cho đến khi kết hợp. Khuấy vào hỗn hợp bột cho đến khi chỉ kết hợp. Nhấn bột bánh ngọt đều vào phía dưới và lên hai bên của mỗi cốc của một chiếc chảo muffin mini 24 cup không được bôi trơn.
Làm nóng sô cô la sữa và bơ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp cho đến khi tan chảy và sô cô la chỉ hơi sần, 2 đến 3 phút. Làm mát nhẹ và khuấy trong đường, trứng và chiết xuất vani.
Muỗng khoảng 1 muỗng cà phê bột vào mỗi cốc muffin lót bánh ngọt.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh ngọt vàng và làm đầy hơi phồng, khoảng 20 phút. Để nguội trong chảo 10 phút trước khi chuyển vào giá dây để nguội hoàn toàn.
Ghi chú của Cook:
Công thức có thể được nhân đôi để mang lại nhiều cookie hơn. Không thay thế bất kỳ loại sô cô la nào khác (ví dụ như sô cô la của Baker -Weweetened hoặc Unseweeted Baker) cho các chip sô cô la sữa. Các chip sô cô la sữa là những gì giữ cho gooey làm đầy, như bánh brownie. Đối với bánh ngọt, các loại bột cookie mua tại cửa hàng khác có thể được sử dụng để cắt giảm thời gian, nhưng chảo cần phải được bôi trơn.
Cẩn thận đừng để chín quá. Làm đầy sẽ mất tính nhất quán gooey.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 152 | Calo |
| 9g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 152 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 64mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 14mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 19mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy mềm giống như bánh nho khô đầy đặn và ngọt bằng đường nâu - một món ăn yêu thích thời thơ ấu. Phục vụ: 36 Năng suất: 2 đến 3 - hàng tá Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng muỗng cà phê baking...
Ngon và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 20 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 bánh pho mát 9 inch Thành phần Vỏ trái đất: 8...
Đây là một cookie tuyệt vời và dễ dàng mà mẹ tôi đã chuẩn bị ít nhất 50 năm. Mỗi lần tôi đưa họ đi đâu đó, mọi người đều muốn công thức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Đây là những chiếc bánh quy sô cô la nhai với một wafer bạc hà ở trên cùng. Một thiết kế đẹp được xoáy vào đầu kẹo trong khi bánh quy nóng. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần cốc bơ 1 cốc đường...
Một phiên bản màu trắng của chiếc bánh Texas Texas nổi tiếng. Ẩm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 24 Năng...