Đây là một công thức cũ, Nga. Những chiếc bánh kếp nhỏ, ăn kiều mạch này theo truyền thống được phục vụ với trứng cá muối (hoặc thậm chí là cá hồi hun khói).
Thành phần
2 cốc sữa ấm (110 độ f/45 độ C)
1 (.25 ounce) Phong bì Nấm men khô hoạt động
1 muỗng cà phê đường
1 cốc bột kiều mạch
4 quả trứng, đánh bại
cốc kem chua
Cup kem nặng
thìa muối
1 cốc bột mì đa dụng
Hướng
Đổ sữa ấm vào một bát lớn, sau đó rắc men lên sữa và để làm mềm trong 5 phút. Khuấy trong đường và kiều mạch; Che, và để tăng trong 1 giờ.
Khuấy trong trứng, kem chua, kem nặng, muối và bột mì cho đến khi một người đánh bóng hình thành. Che một lần nữa, và để tăng trong 2 giờ.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa. Xịt bằng bình xịt nấu ăn, sau đó đổ một lượng nhỏ bột để tạo thành 1/2 inch. Nấu cho đến khi Blinis bắt đầu thiết lập và khô, và các bong bóng bắt đầu vỡ, khoảng 2 phút. Lật lại, và tiếp tục nấu cho đến khi màu nâu ở phía bên kia, khoảng 1 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 18 | Calo |
| 1g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 120 | |
| Calo 18 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 15mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 8mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 18mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy cay với một vết cắn! Món ăn nhẹ này được lắc, không nướng. Hạt chanh là thành phần bí mật; Nó mang lại cho gia vị ướp một niềm say mê tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung...
Công thức này có thể được sử dụng để dùng muỗng trên bánh quy thời trang cũ của Granny, hoặc đặt một con búp bê trên những quả trứng xáo trộn. Trên một lát nướng bánh mì giòn hoặc bánh quy giòn tốt...
Đây là một món phô mai tuyệt vời cho các bữa tiệc, hoặc thậm chí là một bữa ăn trong các trận bóng đá! Phục vụ nóng hoặc lạnh với bánh tortilla. Đối với một món ăn chính tuyệt vời, khuấy trong 1...
Mọi người đều thích nhúng nhẹ này. Thịt bò khô xắt nhỏ thêm hương vị và kết cấu. Ăn với bánh mì tròn đơn giản được cắt thành các mảnh cắn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...
Điều này thật dễ dàng để thực hiện và rất tốt. Nó có thể được phục vụ với rau quả tươi, bất kỳ loại bánh quy nào, hoặc, yêu thích cá nhân của tôi, khoai tây chiên. Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...