Một loại kem không quá ngọt với một chút mật đường và nhiều rượu bơ sữa!
Thành phần
3 quả trứng lớn
Cúp mật đường không được lưu phục
2 cốc kem nặng
1 cốc bơ sữa
Cup chắc chắn đường màu nâu sẫm
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
thìa muối
Teaspoon Ground Cinnamon
Hướng
Đánh trứng và mật đường với nhau trong một bát trung bình cho đến khi kết hợp. Để qua một bên.
Kết hợp kem, bơ sữa, đường nâu, chiết xuất vani, muối và quế trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi đường hòa tan và hỗn hợp bắt đầu bong bóng xung quanh các cạnh, khoảng 5 phút.
Thêm 1/2 hỗn hợp kem nóng rất chậm vào hỗn hợp trứng, đánh liên tục. Đổ hỗn hợp trứng ủ lại vào chảo với hỗn hợp kem nóng còn lại. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và tiếp tục nấu cho đến khi hỗn hợp hơi dày và phủ lên phía sau thìa, khoảng 8 phút.
Lọc sữa trứng thông qua rây lưới mịn vào một bát vừa. Che với bọc nhựa chạm vào đỉnh của sữa trứng để tránh hình thành làn da. Làm mát hoàn toàn trong tủ lạnh, 4 giờ đến qua đêm.
Đổ sữa trứng vào một nhà sản xuất kem và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 20 phút. Chuyển đến một thùng chứa kín và đóng băng cho đến khi công ty, khoảng 4 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 346 | Calo |
| 24g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 346 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 153mg | 51% |
| Natri 235mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 292mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh trà Ailen này là một chiếc bánh bơ đơn giản tuyệt vời với trà hoặc cà phê. Thật dễ dàng để làm, đẹp và rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...
Đây là một món tráng miệng nổi tiếng của Ả Rập. Nó giống như kem caramel trong kết cấu, nhưng nó nhẹ hơn nhiều. Tôi muốn chia sẻ điều này với các bạn, không chỉ công thức mà còn chia sẻ với bạn nguồn...
Bánh Zucchini sô cô la này ẩm và mờ với quả óc chó giòn trong mỗi miếng cắn! Bạn có thể làm mờ nó với sô cô la phủ sương hoặc kem phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời...
Đây là một chiếc bánh tráng men Strawberry theo phong cách nhà hàng. Những quả mọng tươi được ném với một lớp men, và sau đó ướp lạnh cho đến khi phục vụ. Điều này cũng tốt được làm bằng đào, sử dụng...
Một yêu thích mùa thu với táo nướng và caramel gooey. Một dự án ngày mưa tuyệt vời! Phục vụ: 48 Năng suất: 48 thanh Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 2 chén yến mạch nấu ăn nhanh 1 cốc đường nâu đóng...