Bữa tối

Mì ống cay với bông cải xanh, cá cơm và tỏi

Thời gian nấu: 35
Phần: 2

Một cổ điển Ý. Hương vị ngọt, mặn và cay kết hợp trong món mì ống và bông cải xanh độc đáo và ngon miệng này. Món ăn này được hưởng lợi từ việc được phủ phong phú trong dầu ô liu. Phục vụ với một lát focaccia tươi, hấp thụ để lau nước sốt.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 Bông cải xanh đầu, cắt vào hoa

  • 3 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 2 nhúm muối để nếm thử

  • (16 ounce) gói mì ống ngôn ngữ

  • 6 phi lê cá cơm trong dầu ô liu, thoát nước

  • 3 tép tỏi, thái lát mỏng

  • Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 Pinch Ground Black Pepper để nếm thử

Hướng

  1. Đặt giá lò khoảng 8 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Quăng bông cải xanh vào một cái bát với 1 muỗng canh dầu ô liu và muối; Trải trên một tấm nướng lớn.

  2. Đun trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bông cải xanh mềm và bắt đầu nâu, 5 đến 10 phút.

  3. Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu linguine khi nhọt cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút.

  4. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Thêm cá cơm, tỏi và mảnh ớt đỏ; Nấu và khuấy cho đến khi cá cơm hòa tan vào dầu, 3 đến 5 phút. Nêm hạt tiêu. Trộn trong bông cải xanh rang.

  5. Để ráo mì ống và trở về nồi. Thêm hỗn hợp bông cải xanh và trộn đều. Rưới dầu Olive còn lại trên đầu.

Ghi chú của Cook:

Tránh thêm quá nhiều muối, vì cá cơm đã được muối.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

667 Calo
25g Mập
94g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 667
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 32%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 652mg 28%
Tổng số carbohydrate 94g 34%
Chế độ ăn kiêng 8g 29%
Tổng số đường 6g
Protein 23g
Vitamin C 136mg 680%
Canxi 133mg 10%
Sắt 5mg 29%
Kali 789mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tôm vỏ và ăn ngay lập tức

Tôm vỏ và ăn rất dễ thực hiện trên bếp nhưng thậm chí dễ dàng hơn trong nồi tức thì của bạn. Bạn không chỉ không phải chờ nồi nước đun sôi, bạn còn không cần nhiều chất lỏng, điều đó có nghĩa là cần...

Shawarma ướp cho gà

Các loại gia vị Trung Đông kết hợp với dầu ô liu và nước chanh để tạo ra một loại ướp dày dạn cho thịt gà. Tôi thích sử dụng đùi, nhưng nó cũng hoạt động cho thịt trắng. Nướng hoặc nướng thịt gà của...

Tilapia nướng

Tilapia nướng này rất dễ chuẩn bị cho một con cá có hương vị nướng trên ngọn lửa! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 4...

Địa Trung Hải bánh pizza

Những "pizza" dẹt này là lành mạnh, ngon miệng, và tốt nhất là dễ làm! Thưởng thức chúng cho một bữa tối nhẹ hoặc phục vụ họ như một món khai vị trong một bữa tiệc! Thời gian chuẩn bị: 15...

Cà tím cay của Séc

Công thức cà tím Schezuan này là một món thịt và rau quả tuyệt vời. Những người yêu thích thức ăn cay sẽ chấp thuận. Đây là một công thức từ người mẹ Trung Quốc của tôi, người đã nấu ăn không thể...