Một cổ điển Ý. Hương vị ngọt, mặn và cay kết hợp trong món mì ống và bông cải xanh độc đáo và ngon miệng này. Món ăn này được hưởng lợi từ việc được phủ phong phú trong dầu ô liu. Phục vụ với một lát focaccia tươi, hấp thụ để lau nước sốt.
Thành phần
1 Bông cải xanh đầu, cắt vào hoa
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 nhúm muối để nếm thử
(16 ounce) gói mì ống ngôn ngữ
6 phi lê cá cơm trong dầu ô liu, thoát nước
3 tép tỏi, thái lát mỏng
Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 Pinch Ground Black Pepper để nếm thử
Hướng
Đặt giá lò khoảng 8 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Quăng bông cải xanh vào một cái bát với 1 muỗng canh dầu ô liu và muối; Trải trên một tấm nướng lớn.
Đun trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bông cải xanh mềm và bắt đầu nâu, 5 đến 10 phút.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu linguine khi nhọt cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Thêm cá cơm, tỏi và mảnh ớt đỏ; Nấu và khuấy cho đến khi cá cơm hòa tan vào dầu, 3 đến 5 phút. Nêm hạt tiêu. Trộn trong bông cải xanh rang.
Để ráo mì ống và trở về nồi. Thêm hỗn hợp bông cải xanh và trộn đều. Rưới dầu Olive còn lại trên đầu.
Ghi chú của Cook:
Tránh thêm quá nhiều muối, vì cá cơm đã được muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 667 | Calo |
| 25g | Mập |
| 94g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 667 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 652mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 94g | 34% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 136mg | 680% |
| Canxi 133mg | 10% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 789mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức nhanh chóng, dễ dàng và đáng ngạc nhiên bằng cách sử dụng các thành phần tiêu chuẩn được tìm thấy trong hầu hết các tủ. Điều chỉnh như bạn muốn; Đây là một công thức rất tha thứ. Thời...
Công thức ngọt ngào, mặn và đơn giản này cho butternut nướng với đường nâu làm cho một món ăn phụ tuyệt vời cho kỳ nghỉ hoặc bàn hàng ngày của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Gnocchi, xúc xích, nấm và rau bina kết hợp với nhau trong món ăn một lớp kem phong phú và kem này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Một hầm chứa đầy không chỉ thịt gà và khoai tây mà còn là cà rốt, hành tây, nấm, rau hỗn hợp và một loại thảo mộc và gia vị. Thật tốt khi thay thế nước dùng gà cho gà, chỉ cần điều chỉnh hàm lượng...
Một công thức ngao ngao không có sữa thích ứng. Thêm cá cho cá chowder; Thêm tôm hoặc sò điệp cho chowder hải sản; Thêm ngô cho chowder ngô. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...