Cách làm snack khoai

11:40 Sáng 11/09/2019

25 lượt xem

Bui My

Cách làm snack khoai

Cách làm snack khoai tây chiên là một trong những món ăn sở trường. Của rất nhiều bạn nhưng để chiên khoai tây với dầu mỡ theo như kiểu truyền thống. Thì sẽ rất béo và nếu dùng nhiều sẽ không tốt lắm cho sức khỏe. Nhưng bạn lại rất thích dùng món ăn vặt này thì phải làm?

Vậy thì mời các bạn hãy mau cùng hoamaifood.com vào bếp ngay để cùng khám phá. Cách làm snack khoai tây giòn tan không béo bằng cách nướng để làm cho quyển sổ tay ẩm thực hằng ngày. Của bạn được thêm phần phong phú hơn để cùng chiêu đãi tất cả các thành viên trong gia đình thân yêu của mình nhé.

Nguyên liệu cần để thực hiện cách làm snack khoai tây giòn ngon không béo cho 2 đến 3 người dùng

– Khoảng 1kg khoai tây loại ngon
– Một ít bơ lạc
– Rau mùi thì là, kinh giới hay hẹ khô
– Tỏi xay, ớt bột
– Muối ăn

Cách làm snack khoai

Cách thực hiện:

Bước 1: Công đoạn sơ chế nguyên liệu để làm món snack khoai tây

Làm nóng trước lò nướng trước ở nhiệt độ khoảng 260oC (500oF)

Khoai tây mua về bạn cần rửa thật sạch, gọt vỏ hoặc để vỏ tùy ý thích đều được.

Cắt thành từng lát mỏng không quá dày khoảng 0.3 cm là được.

Tỏi bóc bỏ vỏ, đập dập, băm nhỏ.

Cách làm snack

Bước 2: Rửa thật sạch những lát khoai tây vừa cắt lại lần nữa. Để ra cho thật ráo nước hoặc các bạn có thể dùng khăn giấy thắm để giúp khoai tây được khô nhanh hơn.

Làm tan khoảng ¼ chén bơ lạc, sau đó phủ đều bơ lên tấm vỉ nướng.

Xếp các lát khoai tây đều vào khắp vỉ nướng. Lưu ý, bạn chỉ xếp một lớp duy nhất thui nhé. Như vậy sẽ giúp khoai tây chín kỹ hơn và không bị dính vào nhau.

Phết đều lên bề mặt những lát khoai tây thêm một lớp bơ lạc nữa.

Cách làm

Rắc thêm một ít muối ăn lên trên.

Không quên rắc đều tỏi băm, rau khô và ớt bột lên tiếp nhé.

Nướng khoai tây trong vòng khoảng 15 đến 30 phút hoặc cho đến khi thấy những lát khoai chín vàng đều là được.

Lấy khoai tây đã chín ra một chiếc bát to hoặc đĩa to có để sẵn khăn giấy. Chờ cho khoai tây nguội bớt và thế là món snack khoai tây của bạn đã sẵn sang mời cả gia đình thưởng thức rồi nhé.

Lưu ý khi thực hiện cách làm snack khoai tây:

Các bạn nhớ phải chọn những củ khoai tây có màu vàng nhạt sẽ giúp món này thơm ngon hơn.

Nếu bạn không thích dùng bơ lạc thì bạn có thể thay bằng dầu thực vật.

Nếu bạn có được dụng cụ sắt khoai tây thì sẽ càng nhanh và đẹp hơn. Bạn có thể dùng 1 con dao nhỏ có răng cưa nếu bạn muốn món khoai tây này của mình trông hấp dẫn hơn.

Bạn nhớ cần làm khô khoai tây như trên để khi nướng sẽ nhanh chín và khoai sẽ giòn hơn.

Chỉ đơn giản mất vài phút là bạn đã có ngay món snack khoai tây tuyệt vời cho cả nhà rồi nhé, thật an toàn và lành mạnh đúng không nào.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng cách làm snack khoai tây.

Xem thêm: Cách làm salad thịt gà

Và nhiều thông tin thú vị khác tại: Fanpage HoaMaiFood

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tin xem nhiều

Tin mới nhất