Một chiếc bánh quy Ý, cứng và giòn. Phục vụ với Vin Santo hoặc cà phê.
Thành phần
9 ounce bột mì đa dụng
9 ounces Superfine Sugar
2 trứng trung bình
1 lòng đỏ trứng
muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê vani
2 ounces gần như băm nhỏ hạt dẻ
1 ounce hạnh nhân xắt nhỏ
1 muỗng cà phê toàn bộ hạt hồi
1 lòng đỏ trứng
1 muỗng canh nước
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Kết hợp bột mì, đường, trứng, lòng đỏ trứng, bột nở và chiết xuất vani trong một bộ xử lý thực phẩm. Trộn cho đến khi hỗn hợp tạo thành một quả bóng, cạo các cạnh của bát một hoặc hai lần. Biến hỗn hợp lên một bề mặt bột nhẹ và nhào trong hạt phỉ, hạnh nhân và hạt hồi.
Đánh lòng lòng đỏ trứng và nước với nhau trong một cái bát.
Chia bột thành 3 miếng và cuộn vào các khúc gỗ rộng khoảng 1 1/2 inch. Đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị cách nhau ít nhất 2 inch. Chải với hỗn hợp nước lòng đỏ trứng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút.
Hủy bỏ từ lò và giảm nhiệt xuống 300 độ F (150 độ C). Cắt nhật ký theo đường chéo thành các lát 1 inch và đặt các mặt cắt xuống trên tấm nướng. Trả lại Cantuccini cho lò cho đến khi khô và chắc, 30 đến 40 phút nữa.
Làm mát trên giá dây và lưu trữ trong một thùng chứa kín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 115 | Calo |
| 3g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 115 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 17mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 49mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Glaze sô cô la này cho bánh Bundt rất đơn giản để làm chỉ với ba thành phần, và nó có nhiều cách sử dụng. Thật tuyệt khi sử dụng một chiếc bánh Bundt vì nó thiết lập độc đáo. Nước sốt thêm có thể...
Công thức bánh tart táo này là một điều trị thực sự. Nó hoàn toàn ngon và trông thật đẹp khi bạn trang trí trên cùng với một mạng bánh ngọt. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...
Đây là công thức của bà tôi từ đầu những năm 1900 và là một yêu thích của bố tôi. Tôi nghĩ về cả hai bất cứ khi nào tôi làm được! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 3...
Bánh lemony mạnh mẽ để cân bằng các ghi chú hoa từ chồi hoa oải hương khô. Nó đáng yêu như món tráng miệng sau bữa ăn hoặc làm bánh trà hoặc đồ ăn nhẹ. Các men chanh là tùy chọn. Thời gian chuẩn bị...
Sau khi thử một loạt các cách tiếp cận khác nhau, cuối cùng tôi đã đạt được sự kết hợp đúng của các thành phần cho một bột bánh cà rốt tươi tốt, ẩm ướt và cực kỳ ngon miệng. Làm cho mình một ân huệ...