Một chiếc bánh quy Ý, cứng và giòn. Phục vụ với Vin Santo hoặc cà phê.
Thành phần
9 ounce bột mì đa dụng
9 ounces Superfine Sugar
2 trứng trung bình
1 lòng đỏ trứng
muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê vani
2 ounces gần như băm nhỏ hạt dẻ
1 ounce hạnh nhân xắt nhỏ
1 muỗng cà phê toàn bộ hạt hồi
1 lòng đỏ trứng
1 muỗng canh nước
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Kết hợp bột mì, đường, trứng, lòng đỏ trứng, bột nở và chiết xuất vani trong một bộ xử lý thực phẩm. Trộn cho đến khi hỗn hợp tạo thành một quả bóng, cạo các cạnh của bát một hoặc hai lần. Biến hỗn hợp lên một bề mặt bột nhẹ và nhào trong hạt phỉ, hạnh nhân và hạt hồi.
Đánh lòng lòng đỏ trứng và nước với nhau trong một cái bát.
Chia bột thành 3 miếng và cuộn vào các khúc gỗ rộng khoảng 1 1/2 inch. Đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị cách nhau ít nhất 2 inch. Chải với hỗn hợp nước lòng đỏ trứng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút.
Hủy bỏ từ lò và giảm nhiệt xuống 300 độ F (150 độ C). Cắt nhật ký theo đường chéo thành các lát 1 inch và đặt các mặt cắt xuống trên tấm nướng. Trả lại Cantuccini cho lò cho đến khi khô và chắc, 30 đến 40 phút nữa.
Làm mát trên giá dây và lưu trữ trong một thùng chứa kín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 115 | Calo |
| 3g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 115 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 17mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 49mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đầy một loại kem phô mai ngọt ngào và phủ lên trên những quả hồ đào giòn, những chiếc bánh tráng miệng mỏng này làm một món tráng miệng đẹp sau bất kỳ bữa ăn nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Được làm bằng bột Crescent, món cobbler táo siêu dễ dàng nhưng ngon miệng này gợi nhớ đến những viên đá cuội tự chế. Tốt nhất khi được phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc tủ lạnh. Bột ngâm độ ẩm từ chất...
Sau khi công thức của tôi cho bánh quy mâm xôi đáng kinh ngạc đã được xuất bản, tôi quyết định mua các mẩu tin có hương vị khác từ công ty khiến tôi bắt đầu vào liên doanh cookie mới nhất của mình...
Sử dụng mứt hoặc thạch của các hương vị khác nhau để lấp đầy các cookie nhai này. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần cốc bơ 1 chén đường trắng 2 quả trứng 1 muỗng cà phê chiết xuất vani 1 cốc...
Lớp vỏ giòn ngọt với một chất làm đầy bánh tart làm cho những thanh rhubarb chanh này ngon ngọt, nhưng tart. Cảnh báo: Họ cũng rất gây nghiện! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian...