Món tráng miệng

Bánh Zucchini cà rốt

Thời gian nấu: 95
Phần: 16

Sử dụng cả cà rốt và zucchini mang lại cho chiếc bánh này một hương vị độc đáo. Nó rất ẩm và ngon! Trang trí với anh đào Maraschino.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
1 bánh 3 lớp

Thành phần

Bánh ngọt:

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • 1 chén đường trắng

  • 2 muỗng cà phê quế xay

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • 1 cốc dầu thực vật

  • 1 cốc cà rốt nghiền

  • 1 cốc zucchini nghiền

  • 4 quả trứng

  • cốc mật ong

Phủ sương giá:

  • 1 (16 ounce) Đường bánh kẹo của gói

  • 1 cốc dứa nghiền, thoát nước tốt

  • 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm

  • Cúp quả óc chó băm nhỏ

  • Cup bơ không ướp muối, mềm mại

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột ba chảo bánh tròn 8 inch.

  2. Làm bánh: Trộn bột mì đa dụng, bột mì nguyên hạt, đường, quế, muối và baking soda với nhau trong một cái bát.

  3. Đánh bại dầu, cà rốt, zucchini và trứng trong một bát lớn với máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi được trộn đều. Đánh bằng mật ong. Khuấy trong hỗn hợp bột dần dần, sau đó đánh trên tốc độ trung bình cho đến khi bột mịn, khoảng 3 phút. Chia bột đều cho chảo bánh đã chuẩn bị.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 30 phút. Làm mát trong chảo trong 5 phút, sau đó đảo ngược vào giá dây và để nguội hoàn toàn, khoảng 25 phút nữa.

  5. Trong khi đó, làm cho sương giá: đánh bại đường, dứa, phô mai kem, quả óc chó, bơ và vani trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi mịn.

  6. Trải mờ trên đỉnh của mỗi lớp bánh được làm mát. Các lớp xếp chồng, sau đó mặt băng giá và đầu.

Mẹo công thức

Điều này cũng có thể được nướng trong chảo 9x13 inch.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

559 Calo
32g Mập
66g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 559
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 32g 41%
Chất béo bão hòa 7g 34%
Cholesterol 68mg 23%
Natri 280mg 12%
Tổng số carbohydrate 66g 24%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 53g
Protein 5g
Vitamin C 4mg 18%
Canxi 40mg 3%
Sắt 1mg 7%
Kali 173mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lemon Ice i

Một băng cam quýt dễ dàng. Tôi thường sử dụng cam thay thế. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: Món 1 9x9 inch Thành phần 1 quả...

Cranberry Crumb Pie

Một chất làm đầy phô mai kem được phủ một lớp cranberry lễ hội và phủ lên trên một hỗn hợp vụn quả óc chó. Đây là một món tráng miệng Lễ Tạ ơn tuyệt vời. Nó là rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Thanh vụn đào tự làm

Những thanh vụn đào tự làm luôn luôn là một hit. Đợi đến mùa hè cho những quả đào tươi, hoặc sử dụng đông lạnh để có được hương vị đào tuyệt vời đó bất cứ lúc nào trong năm. Thời gian chuẩn bị: 30...

Salad Watergate lấy cảm hứng từ Hawaii

Tương tự như một món salad Watergate, với một số thành phần đã thay đổi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 quarts Thành phần 1 (8 ounce) Container Frozen...

Lemon thins

Những chiếc bánh quy chanh này rất phong phú và thỏa mãn! Chúng có vị ngon nhất khi lấy ra khỏi lò ngay khi các cạnh chuyển sang màu nâu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...