Món tráng miệng

Bánh Zucchini cà rốt

Thời gian nấu: 95
Phần: 16

Sử dụng cả cà rốt và zucchini mang lại cho chiếc bánh này một hương vị độc đáo. Nó rất ẩm và ngon! Trang trí với anh đào Maraschino.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
1 bánh 3 lớp

Thành phần

Bánh ngọt:

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • 1 chén đường trắng

  • 2 muỗng cà phê quế xay

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • 1 cốc dầu thực vật

  • 1 cốc cà rốt nghiền

  • 1 cốc zucchini nghiền

  • 4 quả trứng

  • cốc mật ong

Phủ sương giá:

  • 1 (16 ounce) Đường bánh kẹo của gói

  • 1 cốc dứa nghiền, thoát nước tốt

  • 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm

  • Cúp quả óc chó băm nhỏ

  • Cup bơ không ướp muối, mềm mại

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột ba chảo bánh tròn 8 inch.

  2. Làm bánh: Trộn bột mì đa dụng, bột mì nguyên hạt, đường, quế, muối và baking soda với nhau trong một cái bát.

  3. Đánh bại dầu, cà rốt, zucchini và trứng trong một bát lớn với máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi được trộn đều. Đánh bằng mật ong. Khuấy trong hỗn hợp bột dần dần, sau đó đánh trên tốc độ trung bình cho đến khi bột mịn, khoảng 3 phút. Chia bột đều cho chảo bánh đã chuẩn bị.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 30 phút. Làm mát trong chảo trong 5 phút, sau đó đảo ngược vào giá dây và để nguội hoàn toàn, khoảng 25 phút nữa.

  5. Trong khi đó, làm cho sương giá: đánh bại đường, dứa, phô mai kem, quả óc chó, bơ và vani trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi mịn.

  6. Trải mờ trên đỉnh của mỗi lớp bánh được làm mát. Các lớp xếp chồng, sau đó mặt băng giá và đầu.

Mẹo công thức

Điều này cũng có thể được nướng trong chảo 9x13 inch.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

559 Calo
32g Mập
66g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 559
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 32g 41%
Chất béo bão hòa 7g 34%
Cholesterol 68mg 23%
Natri 280mg 12%
Tổng số carbohydrate 66g 24%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 53g
Protein 5g
Vitamin C 4mg 18%
Canxi 40mg 3%
Sắt 1mg 7%
Kali 173mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Grammys yêu thích Rhubarb Custard Pie

Đây là một công thức mà mẹ tôi đã từng làm. Nó có một vị ngọt ngon của sữa trứng, và luôn luôn là sở thích của tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời...

Bánh pudding ngô sô cô la

Công thức bánh pudding sô cô la ngon nhất của mẹ tôi, được làm bằng bột ngô và ca cao. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4...

Bundt Cake Fruit Celemation

Một lễ kỷ niệm nhẹ nhàng của sự kết hợp trái cây! Các biến thể có thể là vô tận với các hương vị bánh và kết hợp trái cây khác nhau. Hãy thử trộn trái cây tươi với làm đầy bánh của bạn! Thời gian...

Các món ăn ban đầu

Đồ ăn nhẹ cổ điển, ngon miệng này đã tạo ra những kỷ niệm cho trẻ em và cha mẹ trong nhiều thế hệ. Phục vụ: 12 Năng suất: 24 hình vuông Thành phần 3 muỗng canh bơ hoặc bơ 1 (10 ounce) gói kẹo dẻo...

Raspberry và Blueberry Cobbler

Phục vụ cobbler mâm xôi và việt quất này với kem vani đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Thành phần Phủ bên trên thức ăn: 1 cốc bột mì đa...