Mặc dù đó là một loại rau hoàn toàn không đáng kể, cần tây tạo ra những món đông lạnh ngon tuyệt. Cho dù bạn đang có trải nghiệm ngọt ngào hay mặn mà, chỉ cần thử công thức này và bạn sẽ thấy tôi không điên! Lần đầu tiên tôi có một cái gì đó như thế này, nó đã được chất đống trên vụn bánh mì lúa mạch đen giòn và được sử dụng để trang trí gravlax cá hồi. Sự kết hợp của thị hiếu, kết cấu và nhiệt độ thực sự là không thể tin được. Điều này cũng sẽ tuyệt vời với cánh trâu và sốt phô mai xanh.
Thành phần
1 chén đường trắng
1 cốc nước lạnh
Cần tây cắt 1 pound
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
1 vôi, nước ép
Hướng
Kết hợp đường và nước trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi bắt đầu sôi. Hủy bỏ từ nhiệt. Làm mát xi -rô đơn giản xuống nhiệt độ phòng trong khi chuẩn bị các thành phần khác.
Cắt cần tây thành những mảnh nhỏ; Chuyển sang máy xay. Thêm muối, nước cốt chanh và xi -rô đơn giản được làm mát. Xay đến khi mịn. Đổ hỗn hợp vào một bộ lọc đặt lên chảo bạn đã sử dụng cho xi -rô. Nhấn hỗn hợp qua bộ lọc bằng muỗng cho đến khi tất cả nước ép được chiết xuất. Đậy nắp và làm lạnh nước trái cây cho đến khi ướp lạnh hoàn toàn, ít nhất 1 giờ.
-
Đổ hỗn hợp vào một nhà sản xuất kem và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 20 phút. Đậy nắp bọc bằng bọc nhựa, đặt một cái đĩa trên bát và đóng băng cho đến khi đặt, khoảng 4 giờ.
Lời khuyên
Ghi chú của đầu bếp:
Bạn có thể thay thế nước chanh cho vôi nếu ưa thích.
Nếu bạn không có một nhà sản xuất kem, bạn chỉ cần sử dụng phương pháp được tô sáng trong video Granita Strawberry , sẽ tạo ra một thứ gì đó gần hơn với kết cấu với hình nón tuyết, nhưng dù sao cũng sẽ rất tuyệt vời.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 145 | Calo |
| 0g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 145 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 110mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 35g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 209mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi, hay Gram, khi 10 cháu của bà yêu thương đề cập đến bà, đã làm điều này cho 5 đứa con của bà khi chúng tôi lớn lên. Ngay cả với ngân sách eo hẹp của chúng tôi, cô ấy đã xoay sở để chuyển đổi...
Cookie ẩm, mềm và phong phú luôn là một hit! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 4 tá cookie Thành phần 2...
Dễ dàng thực hiện khi bạn sử dụng lớp vỏ làm sẵn, nhưng hãy lấp đầy chúng bằng làm đầy bánh tự làm của bạn cho hương vị bánh dâu tây cổ điển đó. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Bằng cách thay thế một nửa bơ bằng táo và một nửa số sô cô la bằng nho khô, tôi chỉ thay đổi một chút bản gốc. Chúng vẫn mềm và ngon với một nửa chất béo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12...
Những chiếc bánh quy kỳ nghỉ này là hoàn hảo cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Chúng tốt như một món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng nhanh chóng. Đừng lo lắng, chúng không phải là những quả bóng bơ. Chúng...