Cháo ếch rau mùng tơi

11:37 Sáng 08/10/2019

56 lượt xem

Bui My

Cháo ếch rau mùng tơi

Cháo ếch rau mùng tơi. Thịt ếch có màu trắng, nạc và ngon tương đương thịt gà. Với thành phần dinh dưỡng phong phú bao gồm protein, đường, chất béo. Nhiều loại khoáng chất và canxi giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt là trẻ suy dinh dưỡng bởi vì trong 1 chiếc đùi ếch chứa 73g calo (tương đương với 1 chiếc đùi gà 44g)

Theo Đông y, thịt ếch tốt cho bé bị ra mồ hôi trộm, lười ăn, yếu mệt và hay ốm. Còn từ xưa, người trong dân gian đã biết dùng thịt ếch để bồi bổ cho những đứa trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng. Trẻ em về mùa hè hay bị rôm sẩy, mụn nhọt, ngứa lở, quấy khóc, ngủ không yên cũng được cho ăn thịt ếch.

Cháo ếch rau mồng tơi là 1 trong những món ngon từ thịt ếch. Cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng dành cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Đặc biệt món ăn này rất tốt cho các bé biếng ăn và còi xương trong giai đoạn 1 đến 3 tuổi. Thời gian chế biến món cháo ếch cho bé khoảng 30 đến 45 phút. Hãy cùng tham khảo cách nấu cháo ếch của Hoa Mai Food dưới đây nhé!

Cách nấu cháo ếch rau mùng tơi cho bé ăn dặm ngon nhất

Cháo ếch rau mùng tơi

Chuẩn bị nguyên liệu

+ Gạo 30g (3 muỗng canh đầy)
+ Thịt ếch 30g (2 muỗng canh)
+ Rau mồng tơi 30g (3 muỗng canh)
+ Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
+ Nước mắm, hành…
+ Nước 300ml (gần 1 lon sữa bò)

Các bước chế biến cháo ếch với rau mồng tơi cho bé ăn dặm:

+ Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào xoong thêm nước, nấu nhừ thành cháo.
+ Bước 2: Bằm nhỏ thịt ếch.
+ Bước 3: Rau mồng tơi rửa sạch cắt nhỏ.
+ Bước 4: Thịt ếch xào với 1 muỗng cà phê dầu, hành.
+ Bước 5: Cháo chín nhừ cho rau vào, để sôi lại cho chín rau.
+ Bước 6: Cho thịt ếch vào cháo, nêm lại cho vừa ăn, múc ra chén thêm một muỗng cà phê dầu ăn.

XEM THÊM:MÓN NGON MIỀN SÔNG NƯỚC

Fanpage: Hoa Mai Food

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tin xem nhiều

Tin mới nhất