Món tráng miệng

Đầu bếp Johns Blueberry Clafoutis

Thời gian nấu: 35
Phần: 6

Công thức này là một cách tuyệt vời để thưởng thức trái cây mùa hè tươi, và kỹ thuật này thực sự cho phép nó đóng vai trò đóng vai chính. Tôi hy vọng bạn sẽ sớm thử nó.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
1 Clafoutis

Thành phần

  • 1 pint quả việt quất tươi

  • 1 cốc sữa

  • cốc đường trắng

  • cốc bột mì đa dụng

  • 3 quả trứng lớn

  • 1 muỗng canh chiết xuất vani

  • 1 nhúm muối

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Bơ hào phóng một món nướng 2 1/2-quart.

  2. Đổ quả việt quất vào món nướng đã chuẩn bị.

  3. Trộn sữa, đường, bột, trứng, chiết xuất vani và muối trong máy xay cho đến khi bột mịn. Đổ bột vào quả việt quất và lắc nhẹ để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phồng và trung tâm được đặt, 25 đến 30 phút. Làm mát cho đến khi Clafoutis xì hơi và chỉ ấm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

223 Calo
4g Mập
41g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 223
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 97mg 32%
Natri 83mg 4%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 31g
Protein 6g
Vitamin C 5mg 27%
Canxi 78mg 6%
Sắt 1mg 6%
Kali 167mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Pistachio-Chocolate Friands

Một chiếc Friand là một chiếc bánh nhỏ của Pháp làm bằng bột hạnh nhân. Nó ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 Friands Thành phần...

Cookie yến mạch đồng quê trong một cái lọ

Bạn trai của tôi và tôi đã tạo ra hai chục lọ của những chiếc bánh quy bột yến mạch này như những món quà Giáng sinh trong năm nay, và chúng là một hit lớn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 0...

Cookie bơ hạnh nhân nhai

Những chiếc bánh quy bơ hạnh nhân ngon tuyệt này là hoàn hảo cho những người không thể ăn bơ đậu phộng nhưng muốn một chiếc bánh quy có vị tương tự nhau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10...

Bạn trai brownies

Đây là những chiếc bánh brownies rất sô cô la, dày đặc được phục vụ tuyệt vời với kem! Anh trai tôi đã có một người bạn gái đã từng làm những điều này cho anh ấy. Hãy thử những thứ này với quả hồ đào...

Bánh Pina Colada (Bánh lộn ngược dứa)

Đây là một chiếc bánh lộn ngược dứa lai mà tôi đã phát triển trong nhiều năm qua. Thay vì vòng dứa, tôi sử dụng dứa, dừa và mật ong nghiền nát. Điều rất quan trọng là làm mát hỗn hợp bơ và đường nâu...