Lông chanh khỏe mạnh này có tất cả sự tốt lành phong phú của sữa đông chanh thông thường với ít calo hơn và ít chất béo hơn. Sử dụng nó cho bánh tart chanh, trên bánh kếp hoặc làm đầy cho bánh lớp.
Thành phần
3 quả trứng lớn
cốc đường trắng
chén nước chanh tươi vắt
1 muỗng canh vỏ chanh mới nghiền
5 muỗng canh bơ không ướp muối ở nhiệt độ phòng - Cắt thành các khối 1 tablespoon
Hướng
Đổ đầy một cái chảo với nước sâu vài inch và đặt trên lửa vừa; Đun sôi, sau đó nhỏ lửa.
Đặt trứng vào một bát trộn kim loại; Thêm đường và nước chanh. Đặt bát lên chảo với nước sôi và đánh liên tục cho đến khi bọt hỗn hợp và trở nên dày, nóng và mịn, 8 đến 10 phút.
Loại bỏ từ nhiệt; Đánh trứng trong vỏ chanh và bơ không ướp muối. Tiếp tục đánh cho đến khi bơ tan chảy và kết hợp vào sữa đông chanh.
-
Nhấn bọc nhựa lên bề mặt sữa đông để ngăn da hình thành. Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh và đặt, khoảng 1 giờ. Khuấy trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 225 | Calo |
| 12g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 225 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 118mg | 39% |
| Natri 37mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 14mg | 72% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 73mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi muốn làm một cái gì đó sáng tạo cho Giáng sinh, nhưng tôi không muốn làm một chiếc bánh nhung đỏ đơn giản. Vì vậy, đây là những gì tôi đã nghĩ ra! Một chiếc bánh nhung màu đỏ và màu xanh lá cây...
Salad Ambrosia này với cocktail trái cây là một gia đình yêu thích lâu năm cho các ngày lễ hoặc BBQ cuối tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Một torte brownie gợi nhớ đến sô cô la nóng Mexico với hương vị cà phê, quế và bột ớt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 22 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 57 phút Phục vụ: số...
Tôi đã làm bánh pho mát này trong nhiều năm và nó luôn luôn là một hit lớn. Lưu ý: Bạn sẽ cần một chiếc chảo Springform. Nó đóng băng tốt; tan trong tủ lạnh trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 20...
Một người bạn đã làm điều này tại một bữa tiệc trao đổi cookie Giáng sinh và thật tuyệt vời! Khi vào mùa phục vụ với 1 quả dâu tây, 1 1/2 pint mâm xôi và 1 1/2 pint blackberries. Phục vụ: 12 Năng...