Đây là một công thức của Áo được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác trong gia đình tôi. Bí mật của hương vị đầy đủ và sự mềm mại của chiếc bánh này: Chuẩn bị trước một ngày trước khi ăn nó!
Thành phần
4 quả trứng, tách ra
1 cốc bơ
1 cốc đường trắng
1 cốc trà đen, lạnh
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh bột nở
cốc vụn bánh mì khô
cốc bột ca cao không đường
1 cốc hạt phỉ băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 360 độ F (180 độ C). Mỡ và bột một chảo Bundt 9 inch.
Trong một bát lớn, kem cùng lòng đỏ trứng, bơ và đường trắng cho đến khi nhẹ và mịn. Dần dần đánh vào trà đen. Toss với bột mì, bột nở, vụn bánh mì, bột ca cao và hạt phỉ; Gấp vào hỗn hợp trà cho đến khi chỉ kết hợp.
Trong một bát thủy tinh hoặc kim loại lớn, đánh lòng trắng trứng cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Gấp lòng lòng trắng trứng vào bột trà. Đổ bột nhồi vào cái chảo đã được chuẩn bị.
Nướng trong 60 đến 70 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm, đi ra sạch. Bánh nguội trong chảo trong ít nhất 20 phút trước khi bật lên giá dây để nguội hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 421 | Calo |
| 24g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 421 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 103mg | 34% |
| Natri 282mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 29g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 106mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 165mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Mọi người trong gia đình tôi, thuần chay và không ăn chay, yêu chiếc bánh này! Sương giá với bơ thuần chay hoặc đóng băng nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung...
Dễ dàng công thức bánh phễu rất giống với bánh kếp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 4 Bánh Thành phần 1 quả trứng Cốc sữa thìa muối 2...
Đây là một chiếc bánh chanh nhẹ và tươi có hương vị của vỏ chanh tươi và sữa chua chanh. Trên hết, quả việt quất tươi (hoặc đông lạnh-- bất cứ thứ gì có trong tay!) Được thêm vào giữa và trên cùng...
Bánh mì khỉ này với bánh pudding butterscotch là một món tráng miệng dễ dàng và ngon miệng mà bạn có thể làm trong vài phút và phục vụ trong các tình huống bữa ăn khác nhau. Thời gian chuẩn bị: 10...
Công thức brownies đơn giản, mờ nhạt này có thể là tốt nhất bạn từng thử. Vỗ béo nhưng đáng giá! Những chiếc bánh brownies này có thể được đông lạnh sau khi nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...