Bánh quy bánh sandwich sô cô la áo khoác

1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Dòng nướng với giấy da.

2. Kết hợp bột lanh và nước. Để đứng 10 phút.

3. Kết hợp bột mì, bột ca cao, yến mạch và baking soda trong bát lớn; để qua một bên.

4. Đánh bại 1 cốc vì đồ uống yến mạch với đường trong một bát lớn khác với máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn, khoảng 5 phút. Đánh trong hỗn hợp bữa ăn lanh và vani. Dần dần đánh trong hỗn hợp bột chỉ cho đến khi trộn. Khuấy trong sô cô la chip.

5. Thả bột bằng cách đặt một muỗng canh lên tấm nướng đã chuẩn bị, cách nhau 2 inch (5 cm). Công thức sẽ mang lại khoảng 48 cookie. Nướng 10 phút hoặc cho đến khi các cạnh chỉ được đặt. Đừng quá mức.

6. Đặt tấm nướng trên giá dây và nguội trong 5 phút. Chuyển bánh quy vào giá dây và nguội hoàn toàn.

7. Đánh bại 1/2 chén Becel và phô mai kem không sữa trong bát lớn với hỗn hợp điện cho đến khi kem. Thêm đường đóng băng, chiết xuất dừa và chiết xuất vani, và đánh cho đến khi lông mịn. Khuấy trong dừa vụn.

8. Khi cookie đã nguội hoàn toàn, trải khoảng 2 muỗng kem dừa ở mặt phẳng của một cookie và trên cùng với một cookie khác, nhấn xuống cho đến khi kem đi đến mép. Lặp lại với kem và bánh quy còn lại.

Ghi chú của Cook:

Đối với một phiên bản không ăn chay, hãy sử dụng 2 quả trứng thay vì bột lanh và nước. Bánh quy sẽ mềm khi nướng theo chỉ dẫn.

Đối với một cookie giòn hơn, nướng thêm 2 phút nữa.

Hãy chắc chắn sử dụng dừa cắt nhỏ để nó kết hợp vào kem.

Ngoài ra, hãy thoải mái sử dụng phô mai kem không sữa thay vì màu kem violife.

Các biện pháp số liệu cho các công thức nấu ăn này như sau: Bữa ăn lanh 30 ml, nước 75 ml, bột 375 ml, bột ca cao 150 ml, yến mạch cuộn 125 ml, 250 ml Becel với nước giải khát yến mạch, 175 ml Đường, đường 175 ml, chiết xuất vani 5 ml, 250 ml sô cô la thuần chay, 125 ml Becel với đặc đồ uống yến mạch, 125 ml virife Creamy Origin Dừa không đường nhỏ.