Chip khoai tây gặm được nhúng vào sô cô la sữa nóng tính cho một món ăn thanh lịch mà mọi người sẽ thưởng thức. Công thức này cũng hoạt động cho bánh quy, bỏng ngô và bất kỳ loại hạt nào.
Thành phần
Sô cô la sữa chất lượng cao 1 pound, băm nhỏ
8 cốc khoai tây chiên giòn
Hướng
Đặt khoảng 3/4 sô cô la vào một bát an toàn nhiệt, và đặt trên đỉnh của một cái chảo nước sôi. Nếu bạn có một nồi hơi kép, hãy sử dụng nó. Nhiệt, khuấy thỉnh thoảng cho đến khi sô cô la tan chảy, sau đó tiếp tục làm nóng sô cô la đến 110 độ F (43 độ C), thỉnh thoảng khuấy. Bạn có thể sử dụng nhiệt kế thịt nếu nhiệt kế kẹo của bạn không thấp đến vậy.
Ngay khi sô cô la tan chảy đạt đến nhiệt độ, hãy loại bỏ nó khỏi nhiệt và khuấy trong sô cô la xắt nhỏ còn lại cho đến khi tan chảy. Tiếp tục khuấy cho đến khi sô cô la nguội đến 90 độ F (32 độ C). Chạm vào một miếng sô cô la vào môi của bạn sẽ cảm thấy mát mẻ.
-
Sử dụng kẹp để nhúng khoai tây chiên một lần vào sô cô la. Đặt trên giấy sáp bắt đầu từ điểm xa nhất từ bạn và làm việc theo cách của bạn để không nhỏ giọt trên chip đã hoàn thành của bạn. Làm mát cho đến khi thiết lập. Bạn có thể làm lạnh nếu bạn thích.
Nấu ăn
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 363 | Calo |
| 22g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 363 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 234mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 555mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu tất cả những thứ Dâu nên khi tôi được yêu cầu làm bánh pudding, tôi quyết định thử thêm dâu tây. Kết quả là trên trời. Tôi chưa bao giờ thích bánh pudding bánh mì ... cho đến bây giờ là như...
Những thanh bánh bí ngô này có vị như bánh bí ngô, nhưng dễ dàng hơn nhiều vì bạn không cần phải bận tâm với lớp vỏ bánh. Hỗn hợp bánh vàng làm tất cả các công việc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Satiny Chocolate Rưới cho một chiếc bánh Bundt. Nó cũng tuyệt vời về cookie và bánh rán. Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 cái ly Thành phần Cup semisweet sô cô la...
Kẹo sô cô la có vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 54 Năng suất: 54 phần ăn Thành phần Gói 1 (14 ounce) 3 muỗng...
Một sữa trứng bơ phong phú với nho khô đứng đầu với meringue. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 4...