Sô cô la bánh mì nướng với kem bánh ngọt và trái cây tươi.
Thành phần
Lớp vỏ ngắn:
2 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
4 muỗng canh bột ca cao không đường
1 nhúm muối
cốc bơ
3 muỗng bơ
1 quả trứng
1 lòng đỏ trứng
Pastry Cream:
2 cốc sữa
2 quả trứng
cốc đường trắng
6 muỗng canh bột mì đa dụng
Dải 1 (2 inch) của vỏ chanh
7 quả anh đào tươi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 quả đào tươi - bóc vỏ, rỗ và thái lát
2 kiwis lớn, bóc vỏ và cắt lát
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đánh bột, đường, bột ca cao và muối với nhau trong một cái bát. Cắt trong 1/2 cốc cộng với 3 muỗng bơ bằng máy cắt bánh ngọt hoặc 2 con dao cho đến khi hỗn hợp giống với bữa ăn thô. Trộn trong trứng và lòng đỏ trứng cho đến khi bột kết hợp với nhau.
Lăn ra bột trên một bề mặt làm việc nhẹ. Chuyển sang chảo bánh tart 9 inch với đáy có thể tháo rời.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khô khi chạm vào, khoảng 25 phút.
Trong khi đó, chuẩn bị kem bánh ngọt. Đun sữa đến một cái đun nhỏ lửa trong một cái chảo trung bình.
Đánh trứng, đường và bột mì với nhau trong một bát lớn cho đến khi mịn. Đánh trong sữa nóng, một chút tại một thời điểm, cho đến khi sữa trứng mịn. Đổ sữa trứng trở lại vào chảo; Thêm vỏ chanh. Nấu, đánh liên tục, cho đến khi kem bánh ngọt dày lên và đun sôi, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, loại bỏ vỏ chanh và để nguội.
Lấy lớp vỏ bánh ra khỏi lò và để nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 20 phút.
Lớp vỏ mở ra và đổ đầy kem bánh ngọt làm mát. Cọc anh đào ở trung tâm. Sắp xếp các lát đào trong một vòng xung quanh quả anh đào. Sắp xếp các lát Kiwi trong một vòng xung quanh những quả đào.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 478 | Calo |
| 20g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 478 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 139mg | 46% |
| Natri 186mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 32mg | 162% |
| Canxi 111mg | 9% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 305mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn không cần một bộ xử lý thực phẩm, máy cắt bánh ngọt, pin lăn hoặc máy cắt cookie để làm những chiếc bánh quy ngọt này. Công thức bánh ngắn này tôi đã phát triển mang lại một chiếc bánh quy đơn...
Candy Honeycomb vui nhộn này có nhiều tên; Cinder Toffee, Sponge Candy, và sở thích cá nhân của tôi, "Hokey Pokey", nhưng bất kể bạn gọi nó là gì, món bánh kẹo bắt mắt này là một người làm...
Tôi biết có rất nhiều công thức nấu ăn trên allrecipes.com. Tôi chỉ tìm thấy một cái cho chiếc bánh mận cổ điển, và rất nhiều cho Cherry Pie, nhưng mỗi người đều có những tính năng mà tôi không quan...
Một chiếc bánh bánh bí ngô hai lớp đáng kinh ngạc và dễ dàng. Một công thức được yêu thích và ngưỡng mộ ngay cả bởi những người dễ dàng được biết đến trong Lễ Tạ ơn và Giáng sinh là chiếc bánh bí ngô...
Công thức này rất ẩm và phong phú. Tôi cũng đã làm nó trong chảo ổ, và cho nó đi nghỉ lễ. Phục vụ: 12 Năng suất: 1 Bánh Bundt Thành phần 3 quả trứng 2 cốc đường trắng 1 cốc bơ, mềm cốc nước 2 cốc...