Sô cô la bánh mì nướng với kem bánh ngọt và trái cây tươi.
Thành phần
Lớp vỏ ngắn:
2 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
4 muỗng canh bột ca cao không đường
1 nhúm muối
cốc bơ
3 muỗng bơ
1 quả trứng
1 lòng đỏ trứng
Pastry Cream:
2 cốc sữa
2 quả trứng
cốc đường trắng
6 muỗng canh bột mì đa dụng
Dải 1 (2 inch) của vỏ chanh
7 quả anh đào tươi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 quả đào tươi - bóc vỏ, rỗ và thái lát
2 kiwis lớn, bóc vỏ và cắt lát
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đánh bột, đường, bột ca cao và muối với nhau trong một cái bát. Cắt trong 1/2 cốc cộng với 3 muỗng bơ bằng máy cắt bánh ngọt hoặc 2 con dao cho đến khi hỗn hợp giống với bữa ăn thô. Trộn trong trứng và lòng đỏ trứng cho đến khi bột kết hợp với nhau.
Lăn ra bột trên một bề mặt làm việc nhẹ. Chuyển sang chảo bánh tart 9 inch với đáy có thể tháo rời.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi khô khi chạm vào, khoảng 25 phút.
Trong khi đó, chuẩn bị kem bánh ngọt. Đun sữa đến một cái đun nhỏ lửa trong một cái chảo trung bình.
Đánh trứng, đường và bột mì với nhau trong một bát lớn cho đến khi mịn. Đánh trong sữa nóng, một chút tại một thời điểm, cho đến khi sữa trứng mịn. Đổ sữa trứng trở lại vào chảo; Thêm vỏ chanh. Nấu, đánh liên tục, cho đến khi kem bánh ngọt dày lên và đun sôi, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, loại bỏ vỏ chanh và để nguội.
Lấy lớp vỏ bánh ra khỏi lò và để nguội đến nhiệt độ phòng, khoảng 20 phút.
Lớp vỏ mở ra và đổ đầy kem bánh ngọt làm mát. Cọc anh đào ở trung tâm. Sắp xếp các lát đào trong một vòng xung quanh quả anh đào. Sắp xếp các lát Kiwi trong một vòng xung quanh những quả đào.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 478 | Calo |
| 20g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 478 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 139mg | 46% |
| Natri 186mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 32mg | 162% |
| Canxi 111mg | 9% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 305mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Cookie trộn trong một cái lọ. Các thành phần khô được xếp lớp trong một cái lọ và được đưa ra, cùng với các hướng dẫn, như một món quà. Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng...
Mẹ tôi đã lấy lại công thức này vào những năm 1950 từ vợ của bộ trưởng. Đó là một yêu thích của gia đình kể từ đó-ngay cả đối với những người tuyên bố không thích Rhubarb. Thời gian chuẩn bị: 30...
Chiếc bánh cờ này là một công thức rất cũ của miền Nam. Đó là một món tráng miệng rất ngọt, phong phú không thể được mô tả là bất cứ điều gì ngoài sự tuyệt vời. Đây không phải là công thức cá nhân...
Bánh quy có hình dạng như đào thu nhỏ và chứa đầy mứt và sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 4 tá Thành phần Cup bơ không ướp...
Một điều trị tuyệt vời cho Giáng sinh. Trẻ em sẽ yêu chúng. Cho phép thêm bánh quy cho vỡ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 Cupcakes Thành phần 4 (2 ounce...