Một cookie tủ lạnh độc đáo, một sự kết hợp của hương vị và kết cấu brownie và macaroon.
Thành phần
3 ounces kem phô mai, làm mềm
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 chén dừa bong tróc
cốc quả óc chó băm nhỏ
cốc bơ
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén đường trắng
cốc bột ca cao của Hà Lan
1 quả trứng
3 muỗng sữa
muỗng cà phê baking soda
Hướng
Để làm đầy: Đánh kem phô mai, 1/3 chén đường và vani cho đến khi mềm và mịn. Thêm dừa và các loại hạt. Sự ớn lạnh.
Để làm bột: Đánh bơ cho đến khi mềm. Thêm một nửa bột. Sau đó thêm 1 chén đường, ca cao, trứng, sữa và baking soda. Đánh cho đến khi kết hợp. Làm việc trong phần còn lại của bột. Chill bột cho đến khi đủ chắc chắn để lăn.
Đặt bột giữa 2 tờ giấy sáp. Với bột cuộn cuộn trong một hình chữ nhật 14 x 6 inch. Hủy bỏ tấm trên cùng của giấy sáp.
Hủy bỏ làm đầy từ tủ lạnh và hình thành một cuộn dài 14 inch. Đặt lấp đầy trên đầu bột. Bắt đầu ở một đầu và cuộn bột xung quanh (như cuộn lên một tấm thảm). Làm ẩm và nhúm cạnh với nhau. Cắt cuộn làm đôi. Bọc trong giấy sáp và làm lạnh trong hai ngày.
Cắt thành các lát 1/4 inch (sử dụng một con dao rất sắc hoặc chỉ nha khoa được sáp). Đặt các tấm bánh quy mỡ và nướng ở 375 độ F (190 độ C) trong 8 đến 10 phút. Làm mát trên tấm trong khoảng 1 phút và sau đó hoàn thành việc làm mát trên giá đỡ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 143 | Calo |
| 7g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 143 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 68mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 64mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi Lola thường làm những chiếc bánh quy này mỗi khi chúng tôi đến thăm. Họ thậm chí còn tốt vào ngày thứ hai. Chỉ cần bật chúng trong lò vi sóng trong 30 giây !! Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá...
Bánh quy sô cô la chip-othmeal với một cú đá cay. Tuyệt vời cho những ngày lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ...
Creme anglaise này rất ngon, đặc biệt là khi bạn sử dụng hạt vani để hương vị. Bạn cũng có thể sử dụng rượu mùi có hương vị để thay đổi hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Đây là một men bơ đậu phộng ngọt ngào, tuyệt vời trên bánh ngọt hoặc bánh brownies và đặc biệt là người Đan Mạch! Thời gian chuẩn bị: 2 phút Tổng thời gian: 2 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1/2 cốc...
Những thanh phô mai kem này rất dễ dàng và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 hình vuông Thành phần 2 (8 ounce) lon bột cuộn...