Món tráng miệng

Sô cô la trộn sữa trứng nướng

Thời gian nấu: 45
Phần: 12

Một món tráng miệng ngọt ngào, sô cô la, nướng nhẹ, ở đâu đó giữa một clafouti, sữa trứng nướng và một em bé Hà Lan. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại quả mọng tươi hoặc đông lạnh nào bạn thích (làm tan băng và thoát chúng trước), và bất kỳ loại sô cô la nào bạn muốn (tôi đã sử dụng cả sô cô la đen 72% và 86% với kết quả tuyệt vời). Điều này có thể được phục vụ ngay lập tức ra khỏi lò, hoặc làm mát hoàn toàn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng bơ không ướp muối, mềm

  • 4 cốc hỗn hợp các loại quả đông lạnh, tan băng và thoát nước

  • 3 ounce sô cô la đen, băm nhỏ (như Ghirardelli (R) 72% Cacao Twilight Delight Bar)

  • cốc bột mì đa dụng

  • cốc đường trắng

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • cốc có rây bột

  • thìa muối

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • 6 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng

  • 2 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy và làm mát

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • Teaspoon chiết xuất hạnh nhân

  • 1 cốc sữa nguyên chất

  • Cup kem nặng

  • cốc rây đường bột, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Sử dụng 1 muỗng bơ để bôi mỡ chảo 9x13 inch.

  2. Phân tán các quả mọng tan băng và xắt nhỏ sô cô la đen trên đáy chảo. Để qua một bên.

  3. Đánh bột với nhau, đường, bột ca cao, muối và quế trong một bát lớn cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Thêm trứng, và đánh cho đến khi hỗn hợp mịn và không có cục. Trộn trong 2 muỗng canh bơ tan chảy, vani và chiết xuất hạnh nhân. Dần dần đổ sữa và kem nặng, đánh liên tục, cho đến khi kết hợp. Đổ bột vào quả mọng và sô cô la vào chảo đã chuẩn bị.

  4. Đặt chảo vào lò nướng nóng và nướng cho đến khi trung tâm chỉ được đặt và các cạnh hơi phồng, khoảng 25 phút. Có thể ăn ngay lập tức, làm mát nhẹ, hoặc ở nhiệt độ phòng, như mong muốn. Rắc hào phóng với đường bột trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

247 Calo
13g Mập
30g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 247
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 6g 29%
Cholesterol 117mg 39%
Natri 97mg 4%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 22g
Protein 6g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 47mg 4%
Sắt 1mg 6%
Kali 105mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thanh ngũ cốc yến mạch

Thanh đồ ăn nhẹ ngon mà con bạn sẽ yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 thanh Thành phần cốc...

Fudge nhanh chóng

Đây là một cookie choc-nutty không nướng. Họ cũng tốt với nho khô. Chúc may mắn! Phục vụ: 48 Năng suất: 8 tá Thành phần 2 cốc đường trắng 2 cốc đường nâu đóng gói 1 cốc bơ 1 cốc sữa 2 cốc semisweet...

Double Fudge Brownie Mix

Brownie trộn trong một cái lọ để tặng quà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 18 Năng suất: 18 brownies Thành phần 2 cốc đường...

Pamelas Peachy Meringue Tart

Thiên đường! Peaches cần phải được vào mùa và ngon cho việc này để làm việc. Nhưng khi đào là tốt - điều này là giật gân. Đó là ánh sáng và bạn luôn muốn nhiều hơn nữa. Hãy hào phóng với đào của bạn...

Biscotti sô cô la trắng

Sô cô la trắng tuyệt đẹp, mơ, và biscotti hạnh nhân. Thật thanh lịch ... và mọi người sẽ phát cuồng! Phục vụ họ đơn giản hoặc mưa phùn với sô cô la trắng tan chảy. Lưu trữ trong hộp kín. Thời gian...