Bánh cupcake sô cô la

1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F. Line Muffin chảo với Reynold Staybrite Baking Cup.

2. Khuấy cùng bột, bột ca cao, baking soda, bột nở và muối trong một bát vừa. Trong một bát trộn lớn, đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao trong 30 giây. Dần dần thêm đường, khoảng 1/4 cốc cùng một lúc, đánh bại tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp. Cạo các mặt của bát; Đánh bại khoảng 2 phút hoặc cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm trứng, mỗi lần một lần, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Đánh trong vani. Thay phiên thêm hỗn hợp bột và sữa vào hỗn hợp bơ, đánh với tốc độ thấp sau mỗi lần bổ sung cho đến khi kết hợp. Đánh trên tốc độ trung bình đến cao trong 20 giây nữa.

3. Bột bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi nửa đến hai phần ba đầy đủ. Sử dụng mặt sau của một cái muỗng để làm mịn bột trong cốc.

4. Nướng khoảng 18 phút hoặc cho đến khi một cây tăm bằng gỗ được chèn vào các trung tâm sẽ sạch sẽ. Cupcakes mát mẻ trong cốc muffin trên giá đỡ dây trong 5 phút. Hủy bỏ bánh cupcake từ chảo muffin. Làm mát hoàn toàn giá đỡ dây.

5. Sử dụng một con dao nhỏ để loại bỏ một miếng bánh cupcake hình nón, chỉ đi xuống khoảng một phần ba đến một nửa đường vào bánh cupcake. Đổ đầy từng loại với 1 muỗng cà phê bảo quản. Trên cùng với phần bị loại bỏ của bánh cupcake, sau đó với sương giá mâm xôi và quả mâm xôi tươi.

6. Raspberry Frosting: Đánh kem phô mai và bơ trong một bát trộn lớn với máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi nhẹ và mịn. Dần dần thêm đường bột, đánh cho đến khi mịn. Nhẹ nhàng gấp trong bảo quản mâm xôi.

Reynold Bếp Mẹo:

Đặt thanh tại bữa tiệc tiếp theo của bạn với những chiếc bánh cupcake Raspberry Chocolate. Sử dụng cốc nướng ở Staybrite sẽ khiến bạn trông giống như một người chuyên nghiệp vì các thiết kế đẹp sẽ không phai trong quá trình nướng. Thêm vào đó, dọn dẹp sẽ là một làn gió!