Công thức Snickerdoodle sô cô la này tương tự như một công thức Snickerdoodle cơ bản nhưng một số bột được thay thế bằng bột ca cao.
Thành phần
1 cốc đường trắng
1 cốc rút ngắn
2 quả trứng
2 cốc bột mì đa dụng
cốc bột ca cao
2 muỗng cà phê kem cao răng
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê quế xay
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Trộn với nhau 1 1/2 chén đường trắng, rút ngắn và trứng với máy trộn điện trong bát cho đến khi kem.
Rây nhiều bột mì với nhau, năng lượng ca cao, kem cao răng, baking soda và muối trong một bát riêng. Gấp hỗn hợp này vào hỗn hợp trứng cho đến khi được trộn đều.
Trộn với nhau 1/4 chén đường trắng và quế trong một bát nông hoặc trên đĩa.
Cuộn bột cookie thành những quả bóng 1 inch; Che từng hỗn hợp đường và quế. Đặt trên một tấm nướng không có dầu.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi mềm và vàng trên đầu, 6 đến 8 phút, đảm bảo chúng không cháy. Để nguội trước khi chuyển sang giá dây. Những ngọn sẽ bị nứt khi chúng nguội.
Ghi chú của Cook:
Điều quan trọng là không nướng quá mức các snickerdoodles vì chúng sẽ cứng lại khi chúng nguội đi. Chúng có vị ngon hơn nhiều khi chúng hơi dai.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 90 | Calo |
| 5g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 50 | |
| Calo 90 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 51mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 3mg | 0% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 94mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những chiếc bánh quy tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ trở lại trường. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 42 Năng...
Bánh quy ngon với ngọn đẹp, giòn và bên trong mềm mại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 23 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 2 tờ nướng Thành phần 1 cốc đường trắng 1 cốc bơ...
Có vị như thật nhưng ít tốn thời gian hơn! Phục vụ: 12 Năng suất: 12 hình vuông Thành phần cốc bơ 2 muỗng canh bánh kẹo ' 1 cốc bột mì đa dụng 1 cốc đường nâu đóng gói Bơ, tan chảy 2 quả trứng...
Đây là một chiếc bánh ẩm rất dễ làm, đặc biệt là nếu bạn mua những ngày băm nhỏ đóng gói. Gia đình tôi yêu nó. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ...
Tôi sống ở miền Nam, nơi mọi người gọi những chiếc bánh quy hạt mè này là Benne Wafers. Hạt giống Benne (Sesame) nướng phát triển hương vị của chúng và mang lại cho những chiếc bánh quy này một kết...