Đây là một chiếc bánh sô cô la ngon, được gia vị nhẹ với quế và hạt tiêu, và được làm bằng quả óc chó. Trang trí với sô cô la phủ sương.
Thành phần
4 (1 ounce) Squares Chocolate Unsweetned, băm nhỏ
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Ground Allspice
Cúp rút ngắn
1 cốc đường trắng
4 lòng đỏ trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc sữa
1 cốc quả óc chó băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ và bột một chảo 9x13 inch. Rây cùng bột, bột nở, muối, quế và đá,. Để qua một bên.
Trên đỉnh của một nồi hơi đôi, nóng sô cô la, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi sô cô la tan chảy và mịn. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội đến ấm.
Trong một bát lớn, kem cùng nhau rút ngắn và đường cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong lòng đỏ trứng mỗi lần, sau đó khuấy trong vani. Đánh trong hỗn hợp bột xen kẽ với sữa. Khuấy trong quả óc chó.
Trong một bát trộn bằng thủy tinh hoặc kim loại lớn, đánh lòng trắng trứng cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Gấp 1/3 người da trắng vào bột, sau đó nhanh chóng gấp lại ở những người da trắng còn lại cho đến khi không còn vệt. Đổ bột vào chảo chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 45 đến 50 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm của bánh được làm sạch. Để nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 341 | Calo |
| 18g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 341 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 98mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 87mg | 7% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 179mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Món tráng miệng lê nướng này với lê bosc trong một loại nước sốt kem caramel rất đơn giản để làm rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Thành...
Đây là một mùa hè yêu thích từ thời thơ ấu của tôi! Dâu tây thái lát, trộn với kem đánh bông và gelatin cho kết cấu, trên đỉnh của lớp vỏ graham cracker ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Công thức Apple Bars này rất dễ làm với táo, hạt và quế tươi. Chúng ngon và hầu như không kéo dài một ngày ở nhà tôi! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...
Đu đủ nhồi với sữa chua, nho khô, dâu tây và quả óc chó được phủ lên trên mật ong. Chọn đu đủ chín với làn da màu nâu đỏ mềm mại khi chạm vào; Tránh đu đủ màu xanh lá cây, vì chúng chưa chín. Thành...
Một chiếc bánh cà phê ẩm với kết cấu mịn, giống như bánh và xoáy đường quế. Tuyệt vời cho brunches hoặc một bữa ăn nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35...