Món tráng miệng

Clafoutis Aux Cerises (Classic Clafouti)

Thời gian nấu: 120
Phần: 8

Một anh đào nhanh chóng và cổ điển, đã thực hiện cách thức đích thực của Pháp với các hố vẫn còn trong quả anh đào. Nếu bạn muốn tránh các hố khi thưởng thức món tráng miệng đơn giản tuyệt đẹp này, bạn có thể loại bỏ chúng trước khi nướng. Clafoutis có thể được phục vụ ấm áp hoặc mát mẻ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 món tráng miệng 8 inch

Thành phần

  • 1 cốc sữa

  • Vanilla Bean, Split (Tùy chọn)

  • 1 muỗng cà phê bơ không ướp muối

  • 4 cốc anh đào (với hố)

  • cốc bột mì đa dụng

  • 1 nhúm muối

  • cốc đường trắng

  • 3 quả trứng

  • 3 muỗng canh kem nặng

  • 2 muỗng canh đường trắng

Hướng

  1. Kết hợp sữa và đậu vani trong nồi và dốc trong ít nhất 1 giờ.

  2. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 8 inch với bơ. Trải ra những quả anh đào ở đáy của món nướng đã chuẩn bị.

  3. Kết hợp 1/2 chén bột, 1/2 chén đường và muối trong một bát. Thêm trứng mỗi quả một lần; Đánh bằng máy trộn điện sau mỗi lần bổ sung cho đến khi mịn và kem.

  4. Hủy bỏ đậu vani từ sữa và loại bỏ. Thêm sữa vào hỗn hợp trứng. Đổ kem nặng; Trộn cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp đều trên anh đào.

  5. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi đỉnh của Clafoutis vàng, 45 đến 50 phút. Lấy ra khỏi lò và rắc 2 muỗng đường lên trên. Để nguội một chút trước khi phục vụ để clafoutis được đặt. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

    Magda

Mẹo công thức

Đối với một hương vị vani mãnh liệt hơn, đậu vani dốc trong sữa qua đêm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

215 Calo
6g Mập
37g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 215
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 74mg 25%
Natri 64mg 3%
Tổng số carbohydrate 37g 13%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 29g
Protein 5g
Vitamin C 5mg 26%
Canxi 78mg 6%
Sắt 1mg 6%
Kali 266mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad táo taffy

Tôi đã nhận được công thức táo taffy này từ dì Sandy của tôi, và nó rất ngon! Lên kế hoạch trước vì công thức này cần phải thư giãn qua đêm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian...

Cherry Fluff

Cherry Fluff làm một món salad nhanh chóng và dễ dàng, tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào. Điều trị mát mẻ, lung linh này làm cho một món tráng miệng tuyệt vời, quá. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian...

Lộn ngược cookie

Một cookie xếp lớp lễ hội với quế. Bánh quy dễ dàng và ngon !! Phục vụ: 6 Năng suất: 12 cookie Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 3 muỗng canh đường trắng 4 muỗng cà phê bột nở Teaspoon Cream of Tartar...

Cốc sữa trứng xi -rô cây phong

Mùi sữa này rất nhẹ với kết cấu satiny và hương vị phong nhẹ nhàng. Những chiếc cốc sữa trứng này là kết thúc hoàn hảo cho các bữa ăn kỳ nghỉ theo phong cách New England truyền thống. Thời gian...

Bánh quầy bar Toffee

Một chiếc bánh vụn nhanh với các bit kẹo bơ cứng, các loại hạt băm nhỏ và topping streusel ... Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian...