Đây là một kẹo Giáng sinh yêu thích trong gia đình tôi. Các caramel cranberry là một chút bánh tart với ngọt ngào và bạn thực sự có thể nếm thử bơ trong các caramel dứa.
Thành phần
1 cốc quả nam việt quất cắt nhỏ
1 chén đường trắng
1 cốc xi -rô ngô (như Karo)
thìa muối
cốc kem nặng
cốc bơ
Hướng
Bơ một chảo ổ bánh 9x5 inch.
Kết hợp quả nam việt quất, đường, xi -rô ngô và muối trong một cái chảo lớn, lớn; đun sôi. Đun nóng đến 245 độ F (118 độ C) hoặc cho đến khi một lượng nhỏ xi -rô rơi vào nước lạnh tạo thành một quả bóng mềm làm phẳng khi lấy ra khỏi nước và đặt trên bề mặt phẳng, 20 đến 30 phút.
Dần dần khuấy kem và bơ vào hỗn hợp nam việt quất, giữ cho đun sôi ổn định. Nấu cho đến 245 độ F (118 độ C) lại đạt được, 5 đến 10 phút. Đổ hỗn hợp vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị. Caramel mát mẻ trong chảo trên giá dây, khoảng 1 giờ. Lấy caramel ra khỏi chảo, cắt và bọc riêng lẻ hoặc phục vụ từ chảo.
Ghi chú của Cook:
Đối với caramel dứa, hãy để ráo một lon dứa bị nghiền nát 8 ounce. Trộn trong máy xay cho đến khi xay nhuyễn và sử dụng thay cho quả nam việt quất.
Công thức có thể được nhân đôi và đặt trong chảo 9x13 inch.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 57 | Calo |
| 2g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 45 | |
| Calo 57 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 26mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 3mg | 0% |
| Kali 5mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức mini Oreo Cheesecake này rất dễ thực hiện và một cú hích lớn trong các bữa tiệc. Trang trí với sô cô la tan chảy hoặc sự lựa chọn của bạn về trái cây hoặc quả mọng. Thời gian chuẩn bị: 10...
Những chiếc bánh quy này là một hit lớn với gia đình và bạn bè của tôi. Chúng rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 22 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 36...
Tôi không phải là một người hâm mộ pho mát, không giống như chồng tôi, vì vậy đây là sự thỏa hiệp của tôi. Tôi thực sự thực sự thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Có được điều này từ một nhà hàng tôi từng làm việc tại Pizzeria 712 ở Orem, Utah. Nó sẽ đánh bật tất của bạn! Siêu dễ dàng! Siêu nhanh! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ...
Đây là phiên bản của tôi về một công thức không thường xuyên nghe về công thức, nhưng nó là một trong những chiếc bánh ngon nhất tôi từng ăn. Lớp vỏ tan chảy trong miệng của bạn và chiếc bánh là hảo...