Đây là brownie mùa thu hoàn hảo! Tôi hoàn toàn thích làm thế nào những thứ này đi ra. Nước hoa màu cam làm tăng thêm sự ngọt ngào tinh tế cho sô cô la mờ nhạt, trong khi quả nam việt quất mang lại một hương vị rối rắm đáng ngạc nhiên. Vấn đề duy nhất là những chiếc bánh brownies này không kéo dài rất lâu-chúng sẽ biến mất thứ hai bạn đặt chúng lên bàn!
Thành phần
Cup Chips sô cô la thu nhỏ
Cup Bittersweet Chocolate Chips
Cup bơ không ướp muối
3 quả trứng lớn
1 chén đường trắng
1 muỗng canh nước hoa cam
2 muỗng cà phê vỏ cam nghiền
1 muỗng cà phê đậu vani
1 cốc rây bột mì đa dụng
muỗng cà phê baking soda
1 pinch kosher muối
1 chén quả nam việt tươi xắt nhỏ
Muối biển để nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt một chảo nướng 8x8 inch bằng giấy da hoặc dầu mỡ với bơ hoặc rút ngắn.
Đặt 1/2 cốc sô cô la semisweet mini trong một cái chảo lớn. Thêm khoai tây chiên và bơ và tan chảy trên lửa nhỏ.
Hủy bỏ từ nhiệt. Đánh trứng vào trứng cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng và sô cô la mịn. Khuấy trong đường, nước hoa cam, vỏ cam và bột vani. Khuấy trong bột, baking soda và muối kosher cho đến khi chỉ kết hợp. Gấp trong quả nam việt quất và 1/4 cốc semisweet còn lại.
Đổ và phết bột đều vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm chủ yếu là sạch, 40 đến 50 phút. Rắc ngọn với muối biển ngay lập tức. Làm mát hoàn toàn trong chảo trước khi cắt thành 9 hình vuông, lau sạch dao sau mỗi lần cắt.
Ghi chú của Cook:
Tôi sử dụng chip sô cô la mini thay vì các khối hoặc chip có kích thước thông thường vì tôi không muốn các chip bổ sung trong brownie cạnh tranh với các quả nam việt quất, nhưng hãy thoải mái thêm bao nhiêu chip như bạn muốn!
Bạn không muốn tăm ra hoàn toàn sạch sẽ sau khi nướng, nếu không chúng đi ra giống như bánh và sẽ không mờ nhạt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 389 | Calo |
| 19g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 9 | |
| Calo 389 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 89mg | 30% |
| Natri 109mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 141mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức bóng rum không nướng giống như bà đã sử dụng để sửa chữa, nhưng với một vòng xoắn dừa! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 Bóng rum Thành phần...
Một loại bột có hương vị thảo quả ngon để sử dụng với sắt krumkake. Chúng có thể được phục vụ đơn giản hoặc chứa đầy kem roi da. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 2 quả trứng 1 cốc rây bột mì...
Đây là một món ăn thiên thần rất ẩm và nhẹ. Một gia đình yêu thích ở nhà tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 14 Năng suất: Bánh ống 1 đến 10 ...
Món tráng miệng Trung Đông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh tahini...
Phiên bản công thức của tôi được tìm thấy trên thẻ công thức siêu thị miễn phí! Đó là sô cô la, ngon ngọt và hảo hạng. Tart được phục vụ tốt nhất ấm áp với creme fraiche. Giờ nấu ăn: 50 phút Thời...