Đối với các món súp chay, kem nấm phong phú này được trang trí với hẹ và nhịp đập húng tây bất cứ ngày nào.
Thành phần
1 pound nấm tươi
cốc bơ muối
4 hành lá, cắt lát mỏng
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê lá chanh tươi băm nhỏ
muối và hạt tiêu trắng cho nếm
2 muỗng canh bột mì đa dụng
4 cốc nước dùng rau
1 cốc kem nhẹ
1 lân cây tươi lá húng lá chanh
1 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ
Hướng
Cắt lát mỏng nắp nấm; loại bỏ thân cây.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nặng. Thêm hành lá, tỏi và 1 muỗng cà phê lá húng tây; Nấu và khuấy trong 1 phút, hoặc cho đến khi tỏi vàng. Thêm nấm, muối và hạt tiêu trắng; Nấu trong 3 đến 4 phút, hoặc cho đến khi nấm bắt đầu mềm. Thêm bột và nấu, khuấy liên tục, trong 1 phút.
Hủy bỏ từ nhiệt và thêm nước dùng, khuấy liên tục. Quay trở lại nhiệt và khuấy cho đến khi sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 2 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Đánh kem trong kem và khuấy trong khi sưởi ấm nhẹ nhàng; Đừng để đun sôi. Nêm với muối và hạt tiêu. Múc vào bát và trang trí với hẹ và húng tây chanh còn lại.
Lời khuyên
Nếu bạn không thể tìm thấy húng tây chanh, hãy sử dụng húng tây thường xuyên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 297 | Calo |
| 24g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 297 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 574mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 7mg | 37% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 496mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Minestrone là một món súp nổi tiếng của Ý được bắt chước nhiều trên thế giới với kết quả rất khác nhau. Công thức này cho súp minestrone tự làm là một sự mặc khải ngon miệng và cũng cực kỳ tốt cho...
Công thức súp khoai tây kiểu cũ này là gần nhất với món súp mà tôi nhớ khi còn nhỏ. Tôi đã thấy nhiều bản tái hiện của nó trong một số quán rượu. Nó rất dễ dàng và phương pháp cũng có thể được áp...
Chỉ là một công thức tôi đã ném cùng nhau trong khi giải trí cho đứa con 6 tháng của mình vào một đêm bóng đá cho những đứa trẻ lớn tuổi của tôi khi chúng tôi có thời gian giới hạn. Đây là một thay...
Món súp zucchini này với phô mai kem làm ấm bụng vào một ngày mùa đông lạnh lẽo. Nó nhanh chóng, dễ dàng và không tốn kém để thực hiện, vì vậy thật tuyệt vời khi một vị khách bất ngờ đến. Tôi luôn...
