Puff Pastry với một viên kem sữa trứng. Trang trí với sô cô la tan chảy hoặc một bụi đường của bánh kẹo.
Thành phần
cốc đường trắng
5 muỗng canh bột mì đa dụng
1 nhúm muối
2 cốc sữa
2 lòng đỏ trứng, đánh bại
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cúp rút ngắn
1 ly nước
1 cốc bột mì đa dụng
1 nhúm muối
4 quả trứng
Hướng
Đối với sữa trứng: Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp 1/2 chén đường, 5 muỗng canh bột mì và một nhúm muối. Khuấy trong sữa, một chút tại một thời điểm, cho đến khi mịn màng. Nấu ở nhiệt độ vừa phải, khuấy đều tay. Đun sôi 60 giây, sau đó đổ một lượng nhỏ chất lỏng nóng vào 2 lòng đỏ trứng và khuấy. Sau đó, trở lại bây giờ lòng đỏ trứng nóng lên nồi và khuấy, qua nhiệt, cho đến khi hỗn hợp bắt đầu bong bóng trở lại. Hủy bỏ từ nhiệt, thêm vani. Che và thư giãn trong tủ lạnh.
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C).
Đối với bánh ngọt: Trong một cái chảo trung bình, kết hợp rút ngắn và nước và đun sôi. Rây cùng 1 chén bột và một nhúm muối và đổ tất cả cùng một lần vào hỗn hợp sôi. Khuấy mạnh mẽ cho đến khi hỗn hợp tạo thành một quả bóng. Hủy bỏ từ nhiệt, và thêm trứng, mỗi lần một, khuấy động mạnh mẽ sau mỗi lần bổ sung. Thả xuống thìa vào tấm nướng, hoặc ống thành hình dạng mong muốn.
Nướng 10 phút trong lò đã được làm nóng trước, sau đó giảm nhiệt xuống 400 độ F (200 độ C) và nướng thêm 25 phút, hoặc cho đến khi vàng. Làm mát hoàn toàn, chia, lấp đầy sữa trứng và thay thế ngọn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 14g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 120mg | 40% |
| Natri 81mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 121mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một món bơ đậu phộng mát mẻ và kem! Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm 1 chén đường trắng 1 muỗng cà phê chiết xuất vani cốc bơ đậu phộng 1 (8...
Đây là công thức của mẹ tôi và gia đình tôi yêu thích nó. Nó thay thế cho những chiếc bánh bí ngô khi không có đủ thời gian để làm bánh nướng. Phục vụ: 11 Năng suất: 10 đến 12 phần ăn Thành phần cốc...
Những bánh quy bánh trà này rất tốt để cho trẻ em làm mờ chúng vì chúng không dễ vỡ. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 4 quả trứng 1 chén bơ có hương vị 2 cốc đường trắng 2 muỗng cà phê bột nở...
Một chất làm đầy sữa trứng có hương vị Amaretto diễn ra tuyệt vời với bánh sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 -1/4 cốc Thành...
Một bột bánh quy 4 màu được định hình thành một khúc gỗ và cắt lát để tạo thành cầu vồng. Phục vụ: 30 Năng suất: 5 tá Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng thìa muối 1 chén đường trắng Bơ, làm mềm 1 quả...