Công thức bánh pudding sô cô la đen này đã ở trong gia đình tôi hơn 5 thế hệ. Tôi thích thực tế là tôi có thể làm một cái gì đó tương tự như những gì ông cố của tôi đã làm trong nhà bếp của cô ấy hơn 100 năm trước. Bánh pudding này là hỗn hợp sô cô la kem hoàn hảo!
Thành phần
1 chén đường trắng, chia
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 quả trứng
2 cốc sữa
4 (1 ounce) Squares Semisweet Dark Chocolate (như Baker's)
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Trộn 1/2 chén đường và bột với nhau trong một bát nhỏ.
Trộn đường còn lại và trứng trong một bát khác. Thêm vào hỗn hợp bột và trộn với nhau.
Làm nóng sữa trong một cái chảo nặng trên lửa vừa thấp cho đến khi ấm, khoảng 5 phút; Đừng để đun sôi. Khuấy hỗn hợp đường vào sữa và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi nó bắt đầu bong bóng, khoảng 5 phút, khuấy nhanh toàn bộ thời gian để đảm bảo nó không cháy. Hãy để bong bóng ít nhất 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong sô cô la và chiết xuất vani cho đến khi mịn.
Đổ bánh pudding vào bát phục vụ, đậy nắp và làm lạnh trong 8 giờ, để qua đêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 440 | Calo |
| 13g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 440 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 69mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 76g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 69g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 151mg | 12% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 207mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Kem đầy bánh sandwich sô cô la! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 32 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 1 1/2 tá Thành phần cốc bột ca cao không đường cốc nước sôi Cúp rút...
Điều này thêm một sự tinh tế của Latin cho bất kỳ bữa ăn! Bạn có thể thêm soda (pop cho những người bạn từ Trung Tây) (Red Fanta, Orange Crush hoặc Inca Kola) để thêm màu sắc và hương vị. Thời gian...
Đây là một chiếc bánh giống như bánh pudding. Nó có chất làm đầy sô cô la dày, làm đầy phô mai kem dày, vỏ bơ/hạt, và được phủ kem đánh bông. Chắc chắn không dành cho những người đang ăn kiêng. Phục...
Đây là một món tráng miệng mà tôi có thể ăn mỗi ngày. Thật dễ dàng để làm, vui vẻ để trang trí và ăn ngon để ăn. Tôi khuyên bạn nên nó. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...
Nếu bạn thích nhà hàng Vanilla Bean Cheesecake, thì hãy thử cái này! Các cookie làm cho cái này trở nên đặc biệt hơn và ngon hơn nhiều. Chiết xuất đậu vani nguyên chất là phải. Tôi sử dụng đậu vani...