Món tráng miệng

Double Chocolate Biscotti

Thời gian nấu: 135
Phần: 36

Những chiếc bánh quy sô cô la sắc nét này là tuyệt vời với cà phê. Họ lưu trữ rất tốt và làm những món quà tuyệt vời.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 15 phút
Phục vụ:
36
Năng suất:
3 tá

Thành phần

  • cốc đường trắng

  • Bơ, làm mềm

  • cốc bột ca cao không đường

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • 2 quả trứng lớn

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 4 (1 ounce) Sôcôla trắng vuông, xắt nhỏ

  • Cup semisweet sô cô la chip

Hướng

  1. Đánh bại đường và bơ với nhau trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Dần dần đánh trong ca cao và bột nở. Đánh trong 2 phút. Đánh trong trứng mỗi lần. Khuấy trong bột bằng tay. Trộn trong sô cô la trắng và sô cô la chip. Che bột, và thư giãn trong khoảng 10 phút.

  2. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Nhẹ nhàng bôi mỡ một tờ cookie. Chia bột thành hai phần và cuộn mỗi phần thành một khúc gỗ dài 9 inch. Đặt nhật ký trên tấm cookie đã chuẩn bị, cách nhau khoảng 4 inch. Dẹt nhẹ.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 20 đến 25 phút. Làm mát trên tấm cookie trong 5 phút, sau đó chuyển cẩn thận vào giá dây để nguội trong 1 giờ.

  4. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Cắt mỗi ổ bánh thành các lát chéo rộng 1/2 inch. Đặt các lát trên một tấm cookie không có dầu.

  5. Nướng trong lò đã nóng trong 9 phút. Bật bánh quy, và nướng trong 7 đến 9 phút. Làm mát hoàn toàn, sau đó lưu trữ trong một thùng chứa kín.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

99 Calo
5g Mập
13g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 36
Calo 99
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 7%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 18mg 6%
Natri 53mg 2%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 7g
Protein 2g
Canxi 29mg 2%
Sắt 1mg 3%
Kali 39mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Brownies rừng đen phong phú

Những chiếc bánh brownies giàu nhất từng làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá brownies Thành phần 1 cốc...

Bánh Tres Leches Mexico (pastel de 3 leches)

Pastel de 3 leches theo nghĩa đen có nghĩa là 'bánh được làm bằng ba sữa' bằng tiếng Tây Ban Nha, và chiếc bánh cổ điển Mexico này được ngâm trong đó. Siêu ẩm và ngon, chiếc bánh này rất dễ...

Halloween Fondant Ghost Cupcakes

Tôi đã làm những con ma nhỏ này vào năm ngoái cho Halloween là món tráng miệng rùng rợn của tôi và chúng rất dễ dàng và nhanh chóng để trang trí đến nỗi tôi sẽ làm cho chúng mỗi năm kể từ bây giờ. ...

Bánh lười biếng tôi

Bánh xốp với một loại đường nâu và dừa topping. Phục vụ: 24 Năng suất: Chảo 1 - 9x13 inch Thành phần 4 quả trứng 2 cốc đường trắng 2 cốc bột mì đa dụng 2 muỗng cà phê bột nở 1 nhúm muối 2 muỗng bơ 1...

Bánh dừa dừa

Một chiếc bánh cờ vua ngon với hương vị nhiệt đới của dứa và dừa. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần...