Khi tôi còn trẻ, mọi lễ Phục sinh của bà tôi sẽ làm chiếc bánh cừu tuyệt vời này trong một khuôn gang cũ mà cô ấy có từ những năm 1950. Sau khi bánh nguội, nhiệm vụ của tôi là trang trí bánh. Tôi đã tạo ra những gì tôi đã tạo ra kiệt tác của mình với Frosting, Coconut và Jelly Beans!
Thành phần
1 pound bơ, nhiệt độ phòng
3 cốc đường, chia
8 quả trứng, tách ra
3 cốc rây bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê vani
2 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
cốc bourbon
Cúp hồ đào băm nhỏ
2 cốc sương trắng
dừa bong tróc ngọt ngào để trang trí
đậu thạch hoặc kẹo nhỏ khác, hoặc như mong muốn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một khuôn bánh hình cừu.
Đánh bại bơ và 2 cốc đường bằng máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn. Hỗn hợp phải có màu sáng đáng chú ý. Thêm lòng đỏ trứng một lần, cho phép mỗi lòng đỏ trứng hòa trộn vào hỗn hợp bơ trước khi thêm hạt tiếp theo.
Dần dần trộn trong bột, xen kẽ với vani, chiết xuất hạnh nhân và bourbon. Trộn cho đến khi kết hợp đầy đủ.
Trong một bát riêng, đánh lòng trắng trứng cho đến khi bọt. Dần dần thêm đường, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh trung bình hình thành. Nâng máy đập của bạn hoặc đánh thẳng lên: đầu của đỉnh được hình thành bởi lòng trắng trứng nên cuộn tròn một chút.
Sử dụng một loại rượu đánh trứng lớn hoặc thìa cao su, nhẹ nhàng gấp 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng vào bột để làm sáng. Gấp trong lòng trắng trứng còn lại và trộn trong quả hồ đào băm nhỏ. Đổ khoảng 1 chén bột vào khuôn bánh đã chuẩn bị. Đặt một cây tăm vào mỗi tai và mũi để giúp bánh giữ với nhau trong khi nướng. Đổ bột còn lại vào khuôn.
Nướng trong lò đã làm nóng sẵn trong 1 tiếng rưỡi, hoặc cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ. Để nguội trong chảo trong ít nhất 10 phút, sau đó đảo ngược trên giá dây để nguội hoàn toàn.
Khi bánh hoàn toàn mát mẻ, hãy chuyển nó vào một đĩa phục vụ và trang trí với phủ sương trắng, dừa và kẹo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1346 | Calo |
| 71g | Mập |
| 161g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 1346 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 71g | 91% |
| Chất béo bão hòa 38g | 189% |
| Cholesterol 308mg | 103% |
| Natri 555mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 161g | 59% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 119g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 251mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Sữa chua sô cô la, đông lạnh với anh đào. Tuyệt vời. Khuôn băng Ice là tất cả các kích cỡ và hình dạng khác nhau. Sử dụng kinh nghiệm của bạn để quyết định xem bạn có nên thay đổi số tiền không. Công...
Đây là một chiếc bánh sô cô la ẩm, phong phú, dày đặc với hương vị đất. Mọi người rất ngạc nhiên khi biết rằng có những loại ong trong đó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...
Bánh pound hoàn hảo cho các ngày lễ ... hoặc bất kỳ ngày nào cho chúng tôi những người yêu thích bánh gừng! Nước sốt chanh là tùy chọn, nhưng sự kết hợp là siêu phàm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Đây là một chiếc bánh tuyệt vời cho bất cứ ai bị dị ứng thực phẩm. Làm cho điều này vào ngày trước để cho phép chiếc bánh được thiết lập. Đây là một chiếc bánh cay có vị giống như chiếc bánh truyền...
Công thức bánh zucchini này có thể được nướng trong hai chảo ổ bánh nếu muốn. Nó yêu thích con trai của tôi - nó vẫn rất ẩm, và nó đóng băng tốt! Tôi thường làm mờ nó với kem phủ kem phô mai, nhưng...