Khi tôi còn trẻ, mọi lễ Phục sinh của bà tôi sẽ làm chiếc bánh cừu tuyệt vời này trong một khuôn gang cũ mà cô ấy có từ những năm 1950. Sau khi bánh nguội, nhiệm vụ của tôi là trang trí bánh. Tôi đã tạo ra những gì tôi đã tạo ra kiệt tác của mình với Frosting, Coconut và Jelly Beans!
Thành phần
1 pound bơ, nhiệt độ phòng
3 cốc đường, chia
8 quả trứng, tách ra
3 cốc rây bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê vani
2 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
cốc bourbon
Cúp hồ đào băm nhỏ
2 cốc sương trắng
dừa bong tróc ngọt ngào để trang trí
đậu thạch hoặc kẹo nhỏ khác, hoặc như mong muốn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một khuôn bánh hình cừu.
Đánh bại bơ và 2 cốc đường bằng máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn. Hỗn hợp phải có màu sáng đáng chú ý. Thêm lòng đỏ trứng một lần, cho phép mỗi lòng đỏ trứng hòa trộn vào hỗn hợp bơ trước khi thêm hạt tiếp theo.
Dần dần trộn trong bột, xen kẽ với vani, chiết xuất hạnh nhân và bourbon. Trộn cho đến khi kết hợp đầy đủ.
Trong một bát riêng, đánh lòng trắng trứng cho đến khi bọt. Dần dần thêm đường, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh trung bình hình thành. Nâng máy đập của bạn hoặc đánh thẳng lên: đầu của đỉnh được hình thành bởi lòng trắng trứng nên cuộn tròn một chút.
Sử dụng một loại rượu đánh trứng lớn hoặc thìa cao su, nhẹ nhàng gấp 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng vào bột để làm sáng. Gấp trong lòng trắng trứng còn lại và trộn trong quả hồ đào băm nhỏ. Đổ khoảng 1 chén bột vào khuôn bánh đã chuẩn bị. Đặt một cây tăm vào mỗi tai và mũi để giúp bánh giữ với nhau trong khi nướng. Đổ bột còn lại vào khuôn.
Nướng trong lò đã làm nóng sẵn trong 1 tiếng rưỡi, hoặc cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ. Để nguội trong chảo trong ít nhất 10 phút, sau đó đảo ngược trên giá dây để nguội hoàn toàn.
Khi bánh hoàn toàn mát mẻ, hãy chuyển nó vào một đĩa phục vụ và trang trí với phủ sương trắng, dừa và kẹo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1346 | Calo |
| 71g | Mập |
| 161g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 1346 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 71g | 91% |
| Chất béo bão hòa 38g | 189% |
| Cholesterol 308mg | 103% |
| Natri 555mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 161g | 59% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 119g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 251mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bố tôi luôn nói rằng chúng tôi phải đợi cho đến khi có ít nhất 2 và 1/2 feet tuyết đã ở trên mặt đất với nhiều sự sắp tới vì sau đó chúng tôi biết rằng tuyết sạch sẽ. Tôi có thể đếm trên một tay số...
Mỗi lần tôi làm những chiếc bánh quy này, chúng sẽ biến mất trong vòng một ngày. Bạn có thể làm cho chúng sắc nét hoặc nhai. Tôi đảm bảo mọi người sẽ yêu họ. Để có kết quả tốt hơn, hãy sử dụng một...
Một loại bơ, lớp vỏ pop-tart giòn và một chiếc bánh đường nâu quế ẩm. Tuyệt vời cho mọi lứa tuổi và một ý tưởng bữa tiệc vui vẻ. Tôi đã làm chiếc bánh này cho gia đình tôi và tất cả họ đều yêu thích...
Những cookie bột yến mạch nhai này chứa đầy các loại hạt, nho khô và sô cô la chip. Đây là một công thức cookie yêu thích của gia đình. Chúng tôi đã làm chúng trong 50 năm Thời gian chuẩn bị: 15...
Mẹ tôi và tôi thường làm cho quả đào ngon tuyệt và dễ dàng này bằng cách sử dụng những quả đào có đóng cửa tại nhà khi tôi còn nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45...