Một loại sữa trứng được phủ đầy caramel, siêu dễ dàng để làm và vui vẻ cho cả gia đình ăn! Đặc biệt cảm ơn 'nấu ăn với chó!'
Thành phần
1 muỗng canh nước
cốc đường trắng
1 muỗng canh nước nóng, hoặc khi cần thiết
1 cốc sữa
5 muỗng canh đường trắng
2 quả trứng, đánh bại
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Trộn 1 muỗng canh nước vào 1/4 chén đường trong một cái chảo nặng trên lửa vừa cho đến khi đường được làm ẩm hoàn toàn. Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi đường và nước tạo thành một xi-rô màu nâu vàng, khoảng 5 phút. Không được khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt và để sôi lắng xuống. Cẩn thận khuấy 1 muỗng nước nóng vào xi -rô caramel.
Đánh sữa và 5 muỗng đường với nhau trong một cái chảo trên lửa nhỏ; Đun nóng cho đến khi ấm và đường đã hòa tan. Hủy bỏ từ nhiệt và đánh trứng vào hỗn hợp sữa. Đổ xi-rô caramel vào một món nướng 8x8 inch. Đổ hỗn hợp sữa trứng lên xi-rô. Đặt chảo vào một món nướng lớn hơn và đổ đủ nước vào chảo bên ngoài để đạt khoảng 1/2 inch lên các cạnh của chảo bên trong.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi sữa trứng được đặt, khoảng 45 phút. Để nguội trong khoảng 10 phút; Làm lạnh trong tủ lạnh trước khi phục vụ.
Mẹo công thức
Khi bạn nấu sốt caramel, hãy xem nó cẩn thận. Nó sẽ nấu rất nhanh; Nếu quá chín, nó có thể dính vào chảo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 175 | Calo |
| 4g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 175 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 60mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 126mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Giáng sinh tuyệt vời này sử dụng 4 công thức nấu ăn: bọt biển, bột, chất làm đầy và fondant (men đường). Làm cho Stollen tốn kém và tốn thời gian nhưng cũng đáng để nỗ lực. Ăn uống với cà phê mạnh...
Mỗi lần tôi làm những chiếc bánh quy này, chúng sẽ biến mất trong vòng một ngày. Bạn có thể làm cho chúng sắc nét hoặc nhai. Tôi đảm bảo mọi người sẽ yêu họ. Để có kết quả tốt hơn, hãy sử dụng một...
Những ngón tay Halloween đáng sợ với móng tay đẫm máu và các đốm gan! Công thức bánh ngắn hạt anh túc này bổ sung một số điểm gan đẹp vào ngón tay. Nếu bạn sử dụng mứt màu đỏ hoặc tím để tuân thủ các...
Tôi thấy hai công thức nấu ăn khác cho những điều này, nhưng đây là phiên bản của chúng tôi chúng tôi sử dụng hàng năm. Chúng là một hit tuyệt đối tại các sàn giao dịch cookie vì chúng khác nhau...
Đó là công thức đầu tiên mà con gái trưởng thành của tôi đã từng yêu cầu tôi. Đây là những điều tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Thời gian bổ sung: 1 phút Tổng thời gian: 38...