Một loại sữa trứng được phủ đầy caramel, siêu dễ dàng để làm và vui vẻ cho cả gia đình ăn! Đặc biệt cảm ơn 'nấu ăn với chó!'
Thành phần
1 muỗng canh nước
cốc đường trắng
1 muỗng canh nước nóng, hoặc khi cần thiết
1 cốc sữa
5 muỗng canh đường trắng
2 quả trứng, đánh bại
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Trộn 1 muỗng canh nước vào 1/4 chén đường trong một cái chảo nặng trên lửa vừa cho đến khi đường được làm ẩm hoàn toàn. Đun sôi, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi đường và nước tạo thành một xi-rô màu nâu vàng, khoảng 5 phút. Không được khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt và để sôi lắng xuống. Cẩn thận khuấy 1 muỗng nước nóng vào xi -rô caramel.
Đánh sữa và 5 muỗng đường với nhau trong một cái chảo trên lửa nhỏ; Đun nóng cho đến khi ấm và đường đã hòa tan. Hủy bỏ từ nhiệt và đánh trứng vào hỗn hợp sữa. Đổ xi-rô caramel vào một món nướng 8x8 inch. Đổ hỗn hợp sữa trứng lên xi-rô. Đặt chảo vào một món nướng lớn hơn và đổ đủ nước vào chảo bên ngoài để đạt khoảng 1/2 inch lên các cạnh của chảo bên trong.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi sữa trứng được đặt, khoảng 45 phút. Để nguội trong khoảng 10 phút; Làm lạnh trong tủ lạnh trước khi phục vụ.
Mẹo công thức
Khi bạn nấu sốt caramel, hãy xem nó cẩn thận. Nó sẽ nấu rất nhanh; Nếu quá chín, nó có thể dính vào chảo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 175 | Calo |
| 4g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 175 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 60mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 126mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những chiếc bánh brownies rất sô cô la, dày đặc được phục vụ tuyệt vời với kem! Anh trai tôi đã có một người bạn gái đã từng làm những điều này cho anh ấy. Hãy thử những thứ này với quả hồ đào...
Nếu một thanh kẹo Rocky Road là món ăn yêu thích của bạn, công thức này là một để thử. Chỉ cần khuấy đậu phộng và kẹo dẻo vào sô cô la tan chảy, sau đó thư giãn cho đến khi chắc chắn. Nó không thể dễ...
Sử dụng hết nước cốt dừa, nước ép dứa đóng hộp và các sản phẩm bánh mì cũ. Phục vụ nóng với kem, hơi ấm với kem đánh bông, hoặc đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời...
Những chiếc bánh quy có đường nhẹ này được phủ một lớp men màu cam ngọt ngào. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 28 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 36...
Những thanh tưới nước, ẩm và sô cô la này luôn là người đầu tiên biến mất khỏi Platter Holiday Goodie của mẹ tôi. Với một topping meringue ngọt ngào, đây sẽ là một hit tại buổi họp mặt tiếp theo của...