Gia đình và bạn bè của bạn sẽ yêu cầu nhiều hơn về mousse sô cô la đen này!
Thành phần
cốc đường trắng
4 lòng đỏ trứng
6 ounce sô cô la đen
bơ dính
4 lòng trắng trứng
1 nhúm muối
1 muỗng canh đường trắng
Hướng
Đánh 3/4 cốc đường và lòng đỏ trứng với nhau trong một cái bát.
Melt Chocolate trong một ly thủy tinh an toàn cho lò vi sóng hoặc bát gốm trong khoảng thời gian 15 giây, khuấy sau mỗi khoảng thời gian, 1 đến 3 phút. Thêm bơ dần dần và đánh cho đến khi mịn. Đánh vào hỗn hợp lòng đỏ trứng.
Đánh bại lòng trắng trứng và muối với nhau trong một bát khác cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Rắc 1 muỗng canh đường lên và đánh thêm 2 phút nữa. Khuấy lòng trắng trứng từ từ vào bát sô cô la. Làm lạnh trong ít nhất 6 giờ; qua đêm là tốt nhất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 16g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 125mg | 42% |
| Natri 118mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 101mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức tôi đã có hơn 25 năm. Ở Puerto Rico, Brazo Gitano do Franco sản xuất ở Mayaguez là một yêu thích. Phiên bản tự chế này có thể không phải là một bản sao chính xác nhưng theo tôi cũng tốt hay...
Đây là một chiếc bánh quy thực sự ẩm, ngon cũng khá tốt cho sức khỏe. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc bơ 1 cốc đường nâu đóng gói 2 quả trứng 2 muỗng cà phê chiết xuất vani 1 muỗng canh...
Một chiếc bánh đặc sản Florida rất mới mẻ, dễ dàng! Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 1 (9 inch) Chuẩn bị lớp vỏ graham cracker 3 quả trứng, tách ra 1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa...
Bánh mì, chuối, rượu mùi chuối, kem và hồ đào là những thành phần đặc trưng trong bánh pudding bánh mì nướng từ từ được gia vị với quế. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời...
Bánh ngày này là một chiếc bánh cà phê đơn giản với hương vị tuyệt vời và topping độc đáo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 chảo...