Những nấm cục Oreo này rất ngon và dễ làm với bánh quy Oreo, phô mai kem và sô cô la bán kết. Những món ăn nhỏ ngọt ngào này là một bổ sung tuyệt vời cho tất cả các cookie khác trên khay kỳ nghỉ của bạn.
Những nấm cục Oreo 3 thành phần này là cách dễ dàng nhất, ngon nhất để thỏa mãn chiếc răng ngọt ngào của bạn. Nếu bạn thực hiện công thức nấm Oreo này một lần, bạn bè và gia đình của bạn sẽ yêu cầu nó mãi mãi.
Thành phần nấm cục Oreo
Công thức Oreo Truffle này rất dễ làm chỉ với ba thành phần:
- Baking Chocolate : Công thức Truffle Oreo dễ dàng này bắt đầu với hai gói sô cô la nướng semisweet.
- Oreos : Bạn sẽ sử dụng một bộ xử lý thực phẩm để nghiền nát Oreos (hoặc bánh quy bánh sandwich sô cô la đầy creme khác).
- Kem phô mai : Một khối phô mai kem mềm liên kết các quả bóng Oreo lại với nhau và thêm sự suy đồi.
Mẹo công thức
- Mười sáu ounce bánh quy bánh sandwich đầy kem là khoảng 45 cookie. Sử dụng một thang đo cho kết quả tốt nhất.
- Nếu bạn không có bộ xử lý thực phẩm, hãy đặt cookie trong túi nhựa có thể nối lại và nghiền nát chúng bằng pin lăn.
- Hãy thử sô cô la sữa hoặc sô cô la trắng cho các biến thể thú vị.
- Bất kỳ sô cô la tan chảy còn sót lại có thể được lưu trữ ở nhiệt độ phòng cho một mục đích sử dụng khác.
Cách tạo ra nấm cục Oreo
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn tạo ra những quả bóng nấm Oreo này:
- Làm tan chảy sô cô la.
- Sử dụng một bộ xử lý thực phẩm để làm vụn bánh quy Oreo.
- Chuyển hầu hết các mảnh vụn vào một cái bát và trộn với phô mai kem làm mềm.
- Cuộn hỗn hợp thành những quả bóng.
- Sử dụng một cái nĩa để nhúng các quả bóng vào sô cô la tan chảy.
- Đặt các quả bóng lên một tấm bánh quy lót và rắc vụn bánh quy còn lại.
- Làm lạnh cho đến khi chắc chắn.
Biến thể nấm Oreo
Bạn không thể sai với công thức Truffle Oreo cơ bản này, nhưng thật thú vị khi thỉnh thoảng thay đổi mọi thứ! Hãy thử làm chúng với Oreos vàng, nhúng chúng vào sô cô la trắng hoặc trang trí chúng bằng rắc thay vì vụn bánh quy.
Cách lưu trữ nấm cục Oreo
Vì nấm cục Oreo nặng về phô mai kem, nên chúng cần được làm lạnh. Lưu trữ chúng trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần.
Bạn có thể đóng băng nấm cục Oreo không?
Vâng, bạn có thể đóng băng các quả bóng nấm Oreo trong tối đa ba tháng. Flash đóng băng chúng trong vài giờ hoặc qua đêm trên một tờ cookie, sau đó chuyển sang các thùng chứa zip-top hoặc một thùng chứa an toàn trong tủ đông khác. Trẻ trong tủ lạnh.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Whoa - đây là những điều hợp pháp," Katiesun nói. "Làm chúng cho Ngày Valentine cho người chồng yêu thích Oreo của tôi. Nếm thử Pro! Tôi đã để chúng trong tủ lạnh một lúc trước khi tôi phủ chúng với sô cô la để làm cho họ dễ bị dập tắt."
"Tôi đã được yêu cầu nhiều lần làm cho họ hết lần này đến lần khác", theo Katharine. "Tôi thích đập kẹo và rắc bụi bạc hà lên trên những thứ này một khi mới nhúng vào sô cô la, nhưng bất cứ điều gì cũng sẽ làm. Tôi đang nghĩ về những cái được phủ bơ tiếp theo. Yum!"
"Đây là rất ngon," raves amorris80. Tất cả mọi người tôi đã làm cho họ yêu họ. Hãy thử chúng với các hương vị khác của Oreos. Yêu thích trong nhà của chúng tôi là Oreos vàng nhúng trong sô cô la trắng. "
Đóng góp của Corey Williams
Thành phần
2 (8 ounce) Gói Semisweet Baking Chocolate
16 ounces bánh sandwich sô cô la đầy kem (như Oreo), chia
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
Hướng
Làm tan chảy sô cô la trong một cái chảo trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy, 4 đến 6 phút.
Trong khi sô cô la đang tan chảy, hãy đặt 9 bánh quy bánh sandwich đầy kem vào một bộ xử lý thực phẩm và trộn cho đến khi nghiền nát. Chuyển vụn vào một bát và dự trữ để trang trí.
Thêm bánh quy còn lại vào bộ xử lý thực phẩm và trộn cho đến khi nghiền mịn. Chuyển vụn vào một bát lớn và khuấy trong phô mai kem; Trộn cho đến khi được pha trộn tốt. Cuộn hỗn hợp thành 42 quả bóng, đường kính khoảng 1 inch.
Đặt từng quả bóng trong sô cô la tan chảy và sử dụng hai dĩa để cuộn nó cho đến khi được phủ đầy đủ. Nhấc quả bóng bằng cả dĩa và cho phép sô cô la dư thừa nhỏ giọt. Đặt nấm cục phủ lên một tấm nướng lót giấy sáp và rắc vụn bánh quy dành riêng để trang trí. Lặp lại để làm nấm cục còn lại.
-
Làm lạnh nấm cục cho đến khi chắc chắn, ít nhất 1 giờ. Giữ trong tủ lạnh cho đến trước khi phục vụ.
Sandra1980
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 122 | Calo |
| 7g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 42 | |
| Calo 122 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 68mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Protein 2g | |
| Kali 27mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh giàu hạt anh túc này thường được phục vụ cho những dịp đặc biệt, chẳng hạn như Giáng sinh và Phục sinh, nhưng thật tuyệt vời bất cứ lúc nào. Cơ sở ngắn hạn của món ăn được phủ một hỗn...
Công thức này đã được truyền qua gia đình trong nhiều thế hệ. Nó là công thức bánh sô cô la duy nhất tôi sử dụng nữa. Bánh rất đẹp và ẩm và có hương vị đậm đà như vậy. Bánh này là tuyệt vời cho một...
Những chiếc bánh quy vân tay này chứa đầy mứt mâm xôi là bơ và ngon. Họ làm tôi nhớ đến một chiếc bánh thu nhỏ trong hương vị và ngoại hình. Chúng rất ngon bất cứ lúc nào trong năm nhưng đặc biệt...
Công thức bánh Pia Colada Poke này rất đơn giản để thực hiện. Thưởng thức hương vị nhiệt đới trong mỗi miếng cắn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời...
Mặc những chiếc bánh brownies này với đóng băng để làm một món tráng miệng ngon miệng hoặc một bữa ăn nhẹ khi đang di chuyển. Dù bằng cách nào, chúng rất ngon. Tôi đã làm những thứ này với kem...