Cho dù đó là mùa hè hay chỉ là thời gian để tập hợp những người bạn tốt xung quanh, món đá pop không có sữa ngọt ngào và cay này kết hợp các hương vị quế êm dịu của Horchata với hương vị bốc lửa của rượu whisky lửa. Một chút của Cayenne mở rộng sức nóng vượt ra ngoài băng.
Thành phần
cốc gạo trắng hạt dài
2 que quế
3 cốc nước ấm
2 cốc sữa gạo
Cup đường trắng, hoặc để nếm thử
Cup whisky quế (như Fireball)
Teaspoon Pepper
Teaspoon Ground Cinnamon (tùy chọn)
1 Dash Ground Cinnamon (tùy chọn)
Hướng
Nghiền gạo bằng cách sử dụng máy xay cà phê hoặc gia vị. Chuyển đến một bát lớn; Thêm gậy quế. Đổ trong nước ấm. Che bằng bọc nhựa và để ngồi, 8 giờ đến qua đêm.
Lọc hỗn hợp gạo qua một cái rây đặt trên một cái bát. Nhấn vào gạo bằng thìa gỗ để vắt ra càng nhiều chất lỏng càng tốt; loại bỏ gạo. Khuấy sữa gạo và đường thành chất lỏng căng để tạo ra horchata.
Đo 2 1/2 chén horchata vào một bát khác. Thêm rượu whisky quế, hạt tiêu cayenne và 1/4 muỗng cà phê quế xay. Đổ vào khuôn băng.
Đóng băng cho đến khi rắn, ít nhất 12 giờ.
-
Chạy khuôn dưới nước ấm để giải phóng pops băng. Rắc thêm một chút quế trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn thường sử dụng máy xay cà phê cho cà phê, dễ dàng làm sạch nó bằng cách xay gạo. Loại bỏ gạo và bụi bên trong, sau đó xay gạo của bạn cho horchata.
Hương vị horchata sau khi trộn trong bước 2; Nó nên có vị khá ngọt. Vị ngọt bị xỉn màu do đóng băng, vì vậy bạn không muốn cắt giảm đường quá nhiều.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng gạo. Lượng gạo thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 207 | Calo |
| 1g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 207 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 25mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 37mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh này được yêu cầu từ gia đình tôi cho mỗi kỳ nghỉ. Tôi đã tìm thấy công thức trực tuyến trở lại vào cuối những năm 90. Đối với nhiều thành viên thất vọng của các thành viên trong gia đình...
Những chiếc bánh quy Giáng sinh bán ngắn này giữ hình dạng của chúng rất tốt. Top với frosting và trang trí như bạn xin vui lòng! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung...
Công thức Apple Crisp đơn giản nhất chứng minh rằng ít hơn là nhiều hơn khi nói đến táo. Tôi lớn lên với công thức này và nó không bao giờ thất bại trong việc gây ấn tượng. Nếu bạn có các món thịt...
Nazook là một loại bánh ngọt Ba Tư phong phú không quá ngọt, và tuyệt vời với trà hoặc cà phê. Tôi đã phát triển phiên bản này trong khi cố gắng tái tạo một sản phẩm thương mại từ một tiệm bánh ở...
Đây là một công thức tuyệt vời nếu bạn đang di chuyển! Đó là một món ăn nhẹ dễ dàng sử dụng các thành phần được tìm thấy trong hầu hết các kho chứa. Điều này thậm chí có thể được làm bằng bơ đậu...