Blackberries tươi chỉ hát mùa hè, phải không? Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết một số quả mâm xôi mới không phải là một chiếc bánh hay cobbler. Phục vụ họ cho bữa sáng, hoặc như một buổi chiều đón tôi, với một ly sữa lạnh, hoặc một ít cà phê hoặc trà.
Thành phần
Đổ đầy:
6 muỗng canh mứt blackberry không hạt không hạt
3 cốc quả mâm xôi tươi
cốc đường trắng
3 muỗng canh bột ngô
muỗng cà phê muối kosher
Bể nát ra:
Nấu ăn
cốc yến mạch nấu chín chưa nấu chín
1 chén bột
Cup Đóng gói đường màu nâu nhạt
Cốc cắt hạnh nhân
Teaspoon Ground Cinnamon
muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê muối kosher
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
Hướng
Kết hợp quả mâm xôi, bảo quản blackberry, đường trắng, bột ngô và 1/8 muỗng cà phê muối kosher trong một cái chảo nhỏ.
Đun nóng ở nhiệt độ trung bình cao, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp sôi. Giảm nhiệt ở mức trung bình và tiếp tục khuấy, thỉnh thoảng, 7 đến 10 phút, đảm bảo hỗn hợp không dính vào đáy chảo.
Khi hỗn hợp đã dày lên, loại bỏ khỏi nhiệt và để nguội.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C) và xếp một chảo nướng 8x 8 inch với một mảnh giấy giấy da lớn, bao phủ đáy và đi lên 2 mặt, để làm một chiếc sling. Xịt giấy da và các mặt tiếp xúc của chảo bằng bình xịt nấu ăn.
Kết hợp yến mạch, bột mì, đường nâu nhạt, hạnh nhân thái lát, quế, soda và muối trong một cái bát; Khuấy cho đến khi trộn đều. Mưa phùn trong bơ tan chảy, ném và khuấy các thành phần vỡ vụn cho đến khi bột và yến mạch được kết hợp.
Trải ra 2 cốc hỗn hợp vụn lên chảo đã chuẩn bị, sử dụng đầu ngón tay hoặc đáy cốc đo để làm phẳng chắc chắn và mịn.
Bánh trước trong lò đã được làm nóng trước khoảng 10 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong 5 phút.
Đổ đầy lớp vỏ, và rắc hỗn hợp vỡ lại lên trên cùng. Trả lại chảo cho lò nướng và nướng cho đến khi đỉnh có màu nâu nhẹ và làm đầy bong bóng, khoảng 40 phút.
Làm mát hoàn toàn trong chảo, 1 đến 2 giờ.
Khi các thanh mát, sử dụng giấy da để nhấc chúng ra khỏi chảo. Cắt thành 9 phần, và phục vụ ở nhiệt độ phòng. Làm lạnh bất kỳ thức ăn thừa.
Thời gian làm mát
Công thức này đòi hỏi rất nhiều thời gian làm mát, để cho phép thiết lập đúng cách. Thời gian làm mát có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiệt độ trong nhà của bạn. Thời gian tối ưu được đưa ra, nhưng bạn có thể tăng tốc quá trình bằng cách sử dụng tủ lạnh cho một phần thời gian làm mát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 330 | Calo |
| 14g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 9 | |
| Calo 330 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 157mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Protein 4G | |
| Kali 169mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một truyền thống cookie trong gia đình tôi, Giáng sinh không hoàn thành nếu không có những chấm anh đào của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng...
Tembleque, có nghĩa là "Wiggly", là một loại bánh pudding dừa kem. Chồng tôi là người Puerto Rico và muốn tôi làm điều này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ...
Những chiếc bánh cupcake này siêu dễ làm, và hương vị tuyệt vời! Fresh Strawberry Compote và Whipped Cream Cheese Frosting làm nổi bật món ngon này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Những người cao niên nhỏ ở trung tâm của tôi yêu chiếc bánh này. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 1 (9 inch) vỏ bánh Bơ, làm mềm 1 chén đường trắng 2 quả trứng 2 cốc táo muỗng cà phê...
Bánh dâu ngọt này có một viên sô cô la phong phú. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần 3 cốc bột mì đa dụng 2 cốc...