Chúng tôi bán hết những thứ này trong vài giờ tại tiệm bánh không có gluten của chúng tôi! Ánh sáng, Lemony và Super ẩm, những chiếc bánh cupcake này chắc chắn sẽ làm hài lòng! Để có hương vị tốt nhất, hãy sử dụng ricotta hữu cơ và trứng! Kiểm tra nhãn để chắc chắn sữa đông chanh không có gluten.
Thành phần
2 cốc bột hạnh nhân
Bột nướng đa năng không chứa gluten
muỗng cà phê bột nở
1 cốc bơ, mềm
2 cốc Sucanat (nước mía kết tinh)
1 (15 ounce) Phô mai Ricotta container
4 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
muỗng cà phê dầu chanh nguyên chất
Cup Chuẩn bị sữa đông
14 ounces kem phô mai, mềm
1 cốc bơ, mềm
1 cốc bánh kẹo 'đường
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê dầu chanh nguyên chất
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Dòng 14 cốc muffin với lót giấy.
Rây bột hạnh nhân, bột nướng đa dụng không chứa gluten và bột nở với nhau trong một cái bát.
Kem 1 cốc bơ với Sucanat trong bát trộn của máy trộn đứng cho đến khi nhẹ và mịn, 1 đến 2 phút; Trộn trong phô mai ricotta.
Đánh trong trứng, từng lần một, đánh bại từng quả trứng trước khi thêm chúng tiếp theo. Dần dần đánh vào hỗn hợp bột hạnh nhân, khoảng 1/4 cốc cùng một lúc, thường xuyên cạo xuống các cạnh của bát. Trộn 1 muỗng cà phê chiết xuất vani và 1/2 muỗng cà phê dầu chanh vào bột cho đến khi trộn đều.
Đổ đầy cốc muffin đã chuẩn bị khoảng 2/3 đầy đủ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh cupcake tăng lên và có màu nâu vàng rất nhẹ, 25 đến 30 phút. Không mở cửa lò cho đến khi 25 phút thời gian nướng đã trôi qua.
Cho phép bánh cupcake nguội kỹ lưỡng.
Cắt phích cắm ra khỏi trung tâm của bánh cupcake và lấp đầy từng lỗ với khoảng 1 1/2 muỗng cà phê sữa đông chanh.
Đánh kem phô mai và 1 cốc bơ trong bát trộn của máy trộn đứng cho đến khi mịn và kem. Trộn trong đường của bánh kẹo, 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani và 1 1/2 muỗng cà phê dầu chanh để tạo ra một lớp phủ mờ, có thể lan truyền. Frost the đầy cupcakes.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn thích cân thành phần của mình, hãy sử dụng các phép đo sau: 1/2 pound bột hạnh nhân; 3.3 ounce hỗn hợp bột không chứa gluten (xem ghi chú bên dưới); 1/2 pound bơ, 12,5 ounce Sucanat cho bánh cupcake. Trong công thức phủ sương, sử dụng bơ 1/2 pound và 6 ounce đường bánh kẹo.
Để làm cho bột nướng không có gluten của riêng bạn, kết hợp 1/4 chén bột dừa, 1 muỗng bột gạo ngọt, 1/4 chén tinh bột tapioca, 6 muỗng bột gạo nâu và 1 muỗng canh Arrowroot. Sử dụng thay cho bột nướng đa năng được chuẩn bị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 643 | Calo |
| 44g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 643 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 44g | 56% |
| Chất béo bão hòa 25g | 127% |
| Cholesterol 171mg | 57% |
| Natri 346mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Tổng số đường 46g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 194mg | 15% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 395mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Cowboy Cookies trong một cái lọ - xếp lớp cho một hỗn hợp tuyệt đẹp rất phù hợp cho việc tặng quà hoặc làm bánh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá...
Bánh mì bánh mì tuyệt vời với táo tươi và kem! Được phục vụ tốt nhất với kem với kem. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 20 Năng suất: 1 chảo Thành phần 2...
Bánh quy bột yến mạch mềm làm bằng bí ngô tươi chỉ là thứ để kéo dài giữa các ngày lễ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá cookie...
Một điều trị tuyệt vời sẽ thỏa mãn bất kỳ sự thèm ăn bơ đậu phộng và sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 36 phần ăn Thành phần...
Bánh bao chiên cuộn trong đường. Đây là một chút giống như bánh rán. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 bánh...