Mẹ tôi ban đầu đã làm những thứ này trong lớp học nghệ thuật ẩm thực của mình ở trường trung học năm 1975 và chúng được làm bằng chanh. Tôi yêu quả chanh nhưng tôi muốn làm những thứ này và nhận ra rằng tôi không có bất kỳ quả chanh nào nên tôi đã sử dụng những gì tôi đã có, bưởi. Họ hóa ra tuyệt vời! Tôi cá là họ cũng sẽ được làm tốt với cam. Glaze khác với cookie đá thông thường của bạn với đường hạt tạo ra một kết cấu đẹp trên đầu. Ngon!
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 muỗng cà phê nước bưởi
Cốc sữa
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
cốc đường trắng
1 quả trứng
1 muỗng cà phê vỏ bưởi nghiền
cốc đường trắng
Cup nước bưởi
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Đánh bột, baking soda và muối với nhau trong một cái bát.
Trộn 1 1/2 muỗng cà phê nước bưởi vào sữa trong một bát nhỏ, và đặt sang một bên trong khoảng 5 phút. Trong một bát lớn, nghiền bơ với 3/4 cốc đường cho đến khi kem và kết hợp tốt, và đánh trong vỏ trứng và bưởi cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Đánh sữa vào hỗn hợp bơ khoảng 2 muỗng cùng một lúc, xen kẽ với hỗn hợp bột, cho đến khi bột mịn. Thả bằng những muỗng cà phê lên các tấm nướng không có dầu, cách nhau khoảng 2 inch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi được thiết lập và màu nâu rất nhẹ, 12 đến 14 phút. Làm mát trên giá đỡ.
Làm men bằng cách trộn 3/4 chén đường với 1/4 chén nước bưởi. Chải men lên bánh quy làm mát; Hãy đứng cho đến khi men được đặt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 98 | Calo |
| 3g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 30 | |
| Calo 98 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 66mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 21mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Streusel ngọt ngào ngon miệng đứng trên một sự pha trộn của táo và quả nam việt quất mềm. Thời gian bổ sung: 50 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Pam không...
Một chiếc bánh dày đặc, mờ nhạt và hạt dẻ với hạt chia xuất sắc với một tách cà phê phong phú. Đây là sửa chữa sô cô la của chị gái tôi và tôi, vì chúng tôi không thể có gluten. Thời gian chuẩn bị...
Dâu tây tráng men vương miện một loại phô mai kem mịn lấp đầy trong một lớp vỏ graham cracker. Trên mỗi lát bánh với một con búp bê kem hoặc quất topping cho một món tráng miệng ngon. Thời gian...
Đơn giản, táo kiểu cũ giòn. Nếu bạn muốn một cái gì đó đơn giản và tự chế trong tay, bạn có thể nhân đôi công thức làm đầy (tôi sử dụng một túi táo Granny Smith 5 pound) và đóng băng một nửa của nó. ...
Sử dụng một loại sữa đông chanh đã chuẩn bị làm cho việc nướng các thanh chanh nguyên chất, dễ dàng để bạn có thể đánh một lô bất cứ lúc nào. Dừa và hạnh nhân thêm sự phong phú và kết cấu. Thời gian...