Mẹ tôi ban đầu đã làm những thứ này trong lớp học nghệ thuật ẩm thực của mình ở trường trung học năm 1975 và chúng được làm bằng chanh. Tôi yêu quả chanh nhưng tôi muốn làm những thứ này và nhận ra rằng tôi không có bất kỳ quả chanh nào nên tôi đã sử dụng những gì tôi đã có, bưởi. Họ hóa ra tuyệt vời! Tôi cá là họ cũng sẽ được làm tốt với cam. Glaze khác với cookie đá thông thường của bạn với đường hạt tạo ra một kết cấu đẹp trên đầu. Ngon!
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 muỗng cà phê nước bưởi
Cốc sữa
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
cốc đường trắng
1 quả trứng
1 muỗng cà phê vỏ bưởi nghiền
cốc đường trắng
Cup nước bưởi
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Đánh bột, baking soda và muối với nhau trong một cái bát.
Trộn 1 1/2 muỗng cà phê nước bưởi vào sữa trong một bát nhỏ, và đặt sang một bên trong khoảng 5 phút. Trong một bát lớn, nghiền bơ với 3/4 cốc đường cho đến khi kem và kết hợp tốt, và đánh trong vỏ trứng và bưởi cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Đánh sữa vào hỗn hợp bơ khoảng 2 muỗng cùng một lúc, xen kẽ với hỗn hợp bột, cho đến khi bột mịn. Thả bằng những muỗng cà phê lên các tấm nướng không có dầu, cách nhau khoảng 2 inch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi được thiết lập và màu nâu rất nhẹ, 12 đến 14 phút. Làm mát trên giá đỡ.
Làm men bằng cách trộn 3/4 chén đường với 1/4 chén nước bưởi. Chải men lên bánh quy làm mát; Hãy đứng cho đến khi men được đặt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 98 | Calo |
| 3g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 30 | |
| Calo 98 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 66mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 21mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Cookie sô cô la với một bất ngờ về kẹo dẻo, và một lớp sô cô la đóng băng. Mỗi cookie được đứng đầu với một nửa quả hồ đào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Gia đình tôi làm những quả bóng bơ đậu phộng Giáng sinh này mỗi năm. Chúng là một trong những công thức nấu ăn cookie kỳ nghỉ yêu thích của chúng tôi. Hương vị phong là thành phần chính! Phục vụ: 30...
Tart và rối với một chút ngọt ngào, granita này hoàn hảo sau bữa ăn hoặc thậm chí là một cuộc bồi dưỡng vào buổi chiều. Tôi đã tạo ra công thức này khi cố gắng tìm cách giới thiệu hoa Hibiscus vào...
Mẹ tôi thường làm món tráng miệng truyền thống này mỗi năm vào dịp Giáng sinh. Nó rất đơn giản để làm và ngon. Tôi đã thực hiện một vài thay đổi đối với nó do thiếu sự kết hợp của chim. Thời gian...
Bánh ẩm này được làm ngọt một cách ngon miệng với bột xoài với kết cấu ẩm. Đơn giản là tuyệt vời và siêu dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 10...