Thay thế tuyệt vời cho trứng, đặc biệt là trong bánh quy, bánh brownies, bánh nướng xốp và bánh mì. Nó hoạt động mọi lúc. Lưu trữ hạt lanh đất trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
Thành phần
3 muỗng canh nước rất ấm
1 muỗng canh hạt lanh đất
Hướng
Đánh trứng và hạt lanh với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp, khoảng 30 giây. Đặt cho đến khi hơi dày, khoảng 2 phút.
Whisk một lần nữa, khoảng 30 giây. Để ngồi cho đến khi dày lên, khoảng 2 phút nữa.
Mẹo công thức
Nếu bạn lo lắng về việc sử dụng một chất thay thế trứng lanh trong công thức của bạn, hãy bắt đầu bằng cách thay thế một nửa số trứng được gọi. Hạt lanh sẽ ảnh hưởng đến màu sắc và thêm hương vị hạt dẻ (cộng với dinh dưỡng tuyệt vời!), Nhưng nó không ảnh hưởng đến kết cấu, tăng hoặc thời gian nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 37 | Calo |
| 3g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 37 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 3mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 19mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 57mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Sự thay thế bột nở này hoạt động từng chút một cũng như thực tế. Bạn đã bao giờ đi được nửa chừng một công thức chỉ để nhận ra rằng bạn không có bột nở bạn cần để hoàn thành nó? Sự thay thế đơn giản...
Tôi đã làm một công thức gọi cho sữa đặc. Tôi không có ai và quyết định tự làm những thành phần tôi có trong tay. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời...
Đường nâu tự làm là đơn giản và dễ dàng và có vị chính xác như mua tại cửa hàng! Bạn sẽ không bao giờ hết đường nâu nếu bạn giữ hai thành phần đơn giản trong tay: đường hạt trắng và mật đường. Các...
Tại sao phải mua gia súc? Bạn có thể trộn lẫn của riêng bạn từ các loại thảo mộc và gia vị mà bạn có thể có. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 muỗng cà phê...
Nếu bạn không có bột bánh mua ở cửa hàng, chỉ cần sử dụng nó và sử dụng nó thay thế! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng 6...