Thay thế tuyệt vời cho trứng, đặc biệt là trong bánh quy, bánh brownies, bánh nướng xốp và bánh mì. Nó hoạt động mọi lúc. Lưu trữ hạt lanh đất trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
Thành phần
3 muỗng canh nước rất ấm
1 muỗng canh hạt lanh đất
Hướng
Đánh trứng và hạt lanh với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp, khoảng 30 giây. Đặt cho đến khi hơi dày, khoảng 2 phút.
Whisk một lần nữa, khoảng 30 giây. Để ngồi cho đến khi dày lên, khoảng 2 phút nữa.
Mẹo công thức
Nếu bạn lo lắng về việc sử dụng một chất thay thế trứng lanh trong công thức của bạn, hãy bắt đầu bằng cách thay thế một nửa số trứng được gọi. Hạt lanh sẽ ảnh hưởng đến màu sắc và thêm hương vị hạt dẻ (cộng với dinh dưỡng tuyệt vời!), Nhưng nó không ảnh hưởng đến kết cấu, tăng hoặc thời gian nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 37 | Calo |
| 3g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 1 | |
| Calo 37 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 3mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 19mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 57mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho Fondant Marshmallow là một cách rất dễ dàng (và một chút dính) để tạo ra một cây kẹo mềm ngon. Thật tuyệt khi sử dụng trên bánh, cookie hoặc chỉ cho những đứa trẻ của bạn chơi cùng...
Khoản thực vật này là một công thức tốt, cơ bản và hoàn hảo cho người ăn chay! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 6 cốc Thành phần 2 cà...
Bột empanada cơ bản này có thể được lấp đầy bằng bất kỳ loại làm đầy, sau đó chiên hoặc nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 đĩa Empanada Thành phần 2...
Làm bột tự nâng của riêng bạn khi bạn hết cửa hàng mua. Hoàn hảo cho bánh nướng và bánh quy, sự pha trộn đơn giản của bột mì, bột nở và muối nên được lưu trữ trong một hộp kín ở nơi khô ráo, mát mẻ...
Peppery, rối, kem và nếm tươi - pesto này có tất cả. Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng hết tiền thưởng của khu vườn thảo mộc mùa hè của bạn, và mỗi đợt sẽ tồn tại trong tủ lạnh trong tối đa 2 tuần...