Nói chúc mừng sinh nhật với chiếc bánh này! Đó là một trong những công thức bánh của mẹ tôi cho sinh nhật. Tôi yêu nó - nó có vị tuyệt vời.
Thành phần
2 cốc đường trắng
1 cốc bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
4 quả trứng, tách và chia, ở nhiệt độ phòng
3 cốc bột mì đa dụng
3 thìa cà phê bột nở
2 nhúm muối, chia
1 cốc sữa, nhiệt độ phòng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột ba chảo bánh có đường kính 8 hoặc 9 inch.
Kem đường và bơ trong một bát trộn với máy trộn điện cho đến khi mịn và mịn, khoảng 5 phút. Thêm lòng đỏ trứng, mỗi lần một, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong vani.
Rây bột, bột nở, và một nhúm muối vào một cái bát. Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ thành ba đợt, xen kẽ với sữa, đánh đập một thời gian ngắn sau mỗi lần bổ sung. Cạo xuống hai bên và đáy bát và đánh thêm 1 phút nữa.
Đánh bại lòng trắng trứng bằng một nhúm muối trong một bát riêng cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Gấp 1/3 lòng trắng trứng vào bột bánh để làm sáng nó; Sau đó nhẹ nhàng gấp lại trong lòng trắng trứng còn lại. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi những chiếc bánh quay trở lại khi chạm nhẹ bằng đầu ngón tay và một người thử nghiệm được đưa vào các trung tâm sạch sẽ, khoảng 25 phút. Lấy ra khỏi lò và nguội trên giá dây.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng một món nướng 9x13 inch để làm bánh này. Thực hiện theo công thức như được viết và nướng nó trong khoảng 55 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 215 | Calo |
| 2g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 215 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 125mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 65mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của mẹ tôi và gia đình tôi yêu thích nó. Nó thay thế cho những chiếc bánh bí ngô khi không có đủ thời gian để làm bánh nướng. Phục vụ: 11 Năng suất: 10 đến 12 phần ăn Thành phần cốc...
Món tráng miệng mang tính biểu tượng của Mỹ này trông giống như một món trái cây đơn giản, mộc mạc khi nó ra khỏi lò, tất cả đều có màu nâu và sủi bọt, nhưng vài phút sau, khi nó bị lật và bề mặt...
Đây là một vòng quay trên bánh cà phê truyền thống mà tôi và vị hôn phu tình yêu của tôi! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút...
Đây là công thức cũ của Đức ... thuộc về mẹ chồng tôi vào thời điểm đó. Tôi đã nướng những thứ này trong hơn 30 năm qua! Nó vẫn là một yêu thích của gia đình !! Tìm một pin lăn Springerle trong các...
Những marshmallows dễ dàng, mịn màng này có một gợi ý về bạc hà. Chúng thật tuyệt vời với fondue sô cô la và tan chảy một cách thú vị trong sô cô la nóng. Một điều trị tuyệt vời cho mùa đông! Thời...