Món tráng miệng

Bánh sinh nhật

Thời gian nấu: 55
Phần: 16

Nói chúc mừng sinh nhật với chiếc bánh này! Đó là một trong những công thức bánh của mẹ tôi cho sinh nhật. Tôi yêu nó - nó có vị tuyệt vời.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
Bánh 3 lớp 3 (9 inch)

Thành phần

  • 2 cốc đường trắng

  • 1 cốc bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 4 quả trứng, tách và chia, ở nhiệt độ phòng

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • 3 thìa cà phê bột nở

  • 2 nhúm muối, chia

  • 1 cốc sữa, nhiệt độ phòng

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột ba chảo bánh có đường kính 8 hoặc 9 inch.

  2. Kem đường và bơ trong một bát trộn với máy trộn điện cho đến khi mịn và mịn, khoảng 5 phút. Thêm lòng đỏ trứng, mỗi lần một, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong vani.

  3. Rây bột, bột nở, và một nhúm muối vào một cái bát. Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ thành ba đợt, xen kẽ với sữa, đánh đập một thời gian ngắn sau mỗi lần bổ sung. Cạo xuống hai bên và đáy bát và đánh thêm 1 phút nữa.

  4. Đánh bại lòng trắng trứng bằng một nhúm muối trong một bát riêng cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Gấp 1/3 lòng trắng trứng vào bột bánh để làm sáng nó; Sau đó nhẹ nhàng gấp lại trong lòng trắng trứng còn lại. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.

  5. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi những chiếc bánh quay trở lại khi chạm nhẹ bằng đầu ngón tay và một người thử nghiệm được đưa vào các trung tâm sạch sẽ, khoảng 25 phút. Lấy ra khỏi lò và nguội trên giá dây.

Mẹo công thức

Bạn có thể sử dụng một món nướng 9x13 inch để làm bánh này. Thực hiện theo công thức như được viết và nướng nó trong khoảng 55 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

215 Calo
2g Mập
44g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 215
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 3%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 50mg 17%
Natri 125mg 5%
Tổng số carbohydrate 44g 16%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 26g
Protein 5g
Vitamin C 0mg 0%
Canxi 80mg 6%
Sắt 1mg số 8%
Kali 65mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đại hoàng lộn ngược bánh iii

Mẹ tôi đã luôn làm chiếc bánh này trong mùa đại hoàng. Đó là chiếc bánh đại hoàng nhất mà tôi từng có! Nó đặc biệt tốt sau khi nó được làm lạnh trong tủ lạnh. Phục vụ với kem đánh bông hoặc kem. ...

Dứa bánh

Công thức bánh dứa này có lớp vỏ đôi. Trộn 1 muỗng cà phê vỏ chanh vào bánh ngọt cho lớp vỏ không thể quên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Bánh quy hạnh nhân sô cô la trắng

Cookie mùa hè yêu thích, mềm và dai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 cookie Thành phần cốc dừa sọc ngọt 1 cốc bột mì đa dụng muỗng...

Snickerdoodles với một chút gừng

Điều này dựa trên Snickerdoodles của bà Sigg (đó là một công thức tuyệt vời; bạn nên thử nó). Những chiếc bánh quy này mềm mại với một chút gừng. Nếu bạn không có bột yến mạch, hãy sử dụng bộ xử lý...

Bánh quy gia vị màu cam

Những cookie gia vị màu cam này là hoàn hảo cho các ngày lễ. Chúng trông đơn giản nhưng một khi bạn cắn vào chúng, hương vị tuyệt vời chỉ tiếp tục phát triển nhiều lần. Bạn sẽ không muốn ăn bất cứ...