Nói chúc mừng sinh nhật với chiếc bánh này! Đó là một trong những công thức bánh của mẹ tôi cho sinh nhật. Tôi yêu nó - nó có vị tuyệt vời.
Thành phần
2 cốc đường trắng
1 cốc bơ không ướp muối, nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
4 quả trứng, tách và chia, ở nhiệt độ phòng
3 cốc bột mì đa dụng
3 thìa cà phê bột nở
2 nhúm muối, chia
1 cốc sữa, nhiệt độ phòng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột ba chảo bánh có đường kính 8 hoặc 9 inch.
Kem đường và bơ trong một bát trộn với máy trộn điện cho đến khi mịn và mịn, khoảng 5 phút. Thêm lòng đỏ trứng, mỗi lần một, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong vani.
Rây bột, bột nở, và một nhúm muối vào một cái bát. Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ thành ba đợt, xen kẽ với sữa, đánh đập một thời gian ngắn sau mỗi lần bổ sung. Cạo xuống hai bên và đáy bát và đánh thêm 1 phút nữa.
Đánh bại lòng trắng trứng bằng một nhúm muối trong một bát riêng cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Gấp 1/3 lòng trắng trứng vào bột bánh để làm sáng nó; Sau đó nhẹ nhàng gấp lại trong lòng trắng trứng còn lại. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi những chiếc bánh quay trở lại khi chạm nhẹ bằng đầu ngón tay và một người thử nghiệm được đưa vào các trung tâm sạch sẽ, khoảng 25 phút. Lấy ra khỏi lò và nguội trên giá dây.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng một món nướng 9x13 inch để làm bánh này. Thực hiện theo công thức như được viết và nướng nó trong khoảng 55 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 215 | Calo |
| 2g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 215 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 125mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 65mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những "bánh crack" kem tuyệt đẹp này được lấy cảm hứng từ The Great British Baking Show, hiện là điều tôi thích nhất trên truyền hình. Nói về những điều yêu thích, Boston Cream Pie là một...
Gia đình tôi yêu thích Biscotti, vì vậy tôi đã tập hợp các chip bơ đậu phộng và sô cô la chip để tạo ra một hương vị khác cho bình biscotti của chúng tôi. Hubby tuyên bố rằng đây là những điều tuyệt...
Những chiếc bánh nướng khoai lang này làm một món tráng miệng Lễ Tạ ơn tuyệt vời hoặc món mùa thu! Những ngày này, tôi thích phục vụ các món khoai lang ngon với bữa ăn và làm những chiếc bánh nướng...
Kem rán này là giòn bên ngoài và mịn và kem bên trong. Ăn với kem đánh bông, mật ong và anh đào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 25 phút...
Những lỗ bánh rán bí ngô này làm tôi nhớ đến bánh nướng xốp nhỏ. Tôi lăn chúng trong một hỗn hợp gia vị bí ngô, quế và đường, nhưng cảm thấy tự do để tráng chúng bằng một hỗn hợp đường và sữa đơn...